Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie , smaczne i orzeźwiające (dzięki świeżym owocom) ciasto na każdą okazję.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4151
11
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 11362
25
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6515
20
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5486
32
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 13538
22
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 5314
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4151
11
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 11362
25
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6515
20
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5486
32
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 13538
22
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 5314
6
REKLAMA
Ciasta
Rolady z bitą śmietaną, malinami i winogronem:
helenapon
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Składniki na jeden biszkopt (pieczemy takie dwa)
- 3 duże jajka
- 1/2 szklanki drobnego cukru
- 1/4 szklanki mąki tortowej
- 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki gorącej wody
- Nadzienie:
- 250 ml śmietanki 36%
- 250 g serka mascarpone
- 3 czubate łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- Dodatkowo:
- cukier puder do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Białka oddzielić od żółtek.Ubijać je z odrobiną soli. Kiedy piana zmieni barwę na białą, dodawać po łyżce cukru aż do wyczerpania. Cukier powinien się całkowicie rozpuścić. Następnie dodawać po jednym żółtku i obie mąki zmieszane i przesiane z proszkiem . Na końcu wlać gorącą wodę i całość dokładnie wymieszać szpatułką. Wylać na dużą blachę wyłożoną papierem (Tę, z wyposażenia piekarnika). Wstawić do nagrzanego do 175 stopni piekarnika i piec 20 minut. Wyjąć razem z papierem i zwinąć w rulon.Dodatkowo owinąć ściereczką. Odłożyć do ostygnięcia. Mocno schłodzoną śmietanę ubić z cukrem, dodać serek a na końcu sok z cytryny. Rozwinąć pierwszy, zwinięty biszkopt. Rozsmarować połową ubitej śmietany na całej powierzchni. Rozsypać malinki i zwinąć ponownie. Umieścić w lodówce na 2 godziny. Podobnie zrobić z drugim biszkoptem, smarując go resztą bitej śmietany. Na śmietanie rozsypać owoce winogronu.Zwinąć razem z papierem i także umieścić w lodówce na dwie godziny. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.