Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Desery
  • RÓŻANY NA KRUCHYM SPODZIE
  • Desery
  • Przepis na
Odsłon: 429 23.03.2009

RÓŻANY NA KRUCHYM SPODZIE

> 60 min
>60 min
>6 osób
>6 os.
smacznego
smacznego

Piękny wygląd - nadaje się na Wielkanoc,ale nie tylko.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Mąkę przesiać na stolnicę. Dodać pokrojone na małe kawałki mocno schłodzone masło oraz cukier. Składniki siekać długim nożem, aż powstaną grudki. Dołożyć żółtko. Rękoma szybko zagnieść kruche ciasto. Uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na około 30 minut.

2

Schłodzone ciasto rozwałkować na cienki placek. Wylepić nim wyłożoną posmarowaną margaryną formę w kształcie serca. Ciasto ponakłuwać widelcem w kilku miejscach. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200°C. Piec ok. 12-15 minut. Wystudzić.

3

Przygotować masę różaną: śmietankę wlać do garnka o grubym dnie. Dodać cukier i margarynę. Masę gotować stale mieszając, na małym ogniu, aż wygotuje się do połowy objętości. Dodać konfiturę z róży oraz sok z owoców.

4

Ciasto posmarować gorącą masą. Wierzch wygładzić szerokim nożem. Odstawić do zastygnięcia. Następnie oblać lukrem lub stopioną polewą czekoladową. Udekorować np. rozetkami z masy marcepanowej i płatkami róży zanurzonymi w lekko roztrzepanym białku i posypanymi cukrem.

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

przepisy na Wielkanoc

Kasiaczek06
Kasiaczek06
Pieczywo

Chleb z przepisu Reni

Pieczywo Chleb z przepisu Reni

Bardzo prosty i bardzo smaczny:)

  • Ciasta
  • Chleby

Odsłon: 7929

> 60 min >60 min
17
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z zupek chińskich na Wielkanoc

Sałatki Sałatka z zupek chińskich na Wielkanoc

Sałatka z zupek chińskich na Wielkanoc zaskoczy wszystkich! Nie tylko wykorzy...

  • Wielkanoc
  • Azjatycka
  • Chińska
  • Makaron
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 3374

do 30 min 30 min
3
Krainawypiekow
Krainawypiekow
Desery

Królik babka piaskowa na wielkanoc

Desery Królik babka piaskowa na wielkanoc

To ciasto od lat zachwyca wszystkich moich gości. Proste w przygotowaniu, sma...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Polska
  • Nabiał
  • Mięso
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 1307

do 30 min 30 min
3

ewa wachowicz makowiec na kruchym spodzie

Kudlata_ak
Kudlata_ak
Desery

Sernik na kruchym spodzie

Desery Sernik na kruchym spodzie

Więcej na blogu.

  • Boże Narodzenie
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 2519

do 30 min 30 min
21
asia67
asia67
Desery

Makowiec na kruchym cieście

Desery Makowiec na kruchym cieście

odmiana dla tradycyjnej strucli makowej

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Owoce
  • Jajka
  • Orzechy
  • Migdały
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 3045

> 60 min >60 min
5
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Churros według Ewy Wachowicz

Desery Churros według Ewy Wachowicz

Cudowny dodatek do kawy. Świetnie smakują podawane z sosem czekoladowym, opró...

  • Tłusty czwartek
  • Śródziemnomorska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Jajka

Odsłon: 3187

do 30 min 30 min
4

ewa wachowicz sernik na zimno na kruchym spodzie

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Makiełki według Ewy Wachowicz

Desery Makiełki według Ewy Wachowicz

Makiełki zwane również makiami lub makówkami. Przepis pochodzi z 410. odcinka...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Płatki
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 2879

do 30 min 30 min
5
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje
Desery

Sernik z jabłkami na kruchym spodzie

Desery Sernik z jabłkami na kruchym spodzie

Pyszny sernik który zawsze mi wychodzi zapraszam o przepis .

  • Boże Narodzenie
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 3405

> 60 min >60 min
5
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje
Desery

Sernik z brzoskwiniami na kruchym spodzie

Desery Sernik z brzoskwiniami na kruchym spodzie

Pyszny sernik który zawsze wychodzi

  • Boże Narodzenie
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 5286

> 60 min >60 min
3

krem różany do tortu

Przepis dnia

izaa_a
izaa_a
Sałatki

tort z kremem jajeczno-ajerkoniakowym

Sałatki tort z kremem jajeczno-ajerkoniakowym

smaczny tort z dodatkiem ajerkoniaku

  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Torty
  • Jajka

Odsłon: 18132

do 60 min 60 min
20
HabibiChi
HabibiChi
Desery

Tort z frużeliną malinową i kremem mascarpone

Desery Tort z frużeliną malinową i kremem mascarpone

Pyszny tort z frużeliną malinową oraz kremem mascarpone udekorowany kremem na...

  • Kremy
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Torty
  • Jajka

Odsłon: 23898

> 60 min >60 min
48
PatiGotuje
PatiGotuje
Desery

Tort z kremem adwokatowym i czekoladowym

Desery Tort z kremem adwokatowym i czekoladowym

Tort z kremem adwokatowym i czekoladowym przygotowałam na klasycznym jasnym b...

  • Dietetyczne
  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Torty
  • Jajka

Odsłon: 4421

> 60 min >60 min
6

tort na kruchym cieście

bryssska
bryssska
Desery

Serowiec w kruchym cieście

Desery Serowiec w kruchym cieście

Przepyszny o delikatnym smaku serowniczek oblany lukrem w chrupiącym kruchym...

  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 11317

> 60 min >60 min
32
magelo
magelo
Dania główne

Zapiekanka z kurczakiem w kruchym cieście.

Dania główne Zapiekanka z kurczakiem w kruchym cieście.

Dobre danie zarówno na obiad jak i kolację.Pozostawia pole do popisu w kompon...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mięso
  • Kurczak
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Zapiekanki
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 369

do 60 min 60 min
3
Ola1984
Ola1984
Desery

Szarlotka na kruchym cieście

Desery Szarlotka na kruchym cieście

Czy jest coś pyszniejszego od kawałka ciepłej, domowej szarlotki? Jest! Dwa k...

  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta

Odsłon: 7092

> 60 min >60 min
4

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
kuchmariola63
kuchmariola63
Dodatki

Kiełbasa chuda podpiekana.

Dodatki Kiełbasa chuda podpiekana.

Bardzo smaczna, soczysta kiełbasa wieprzowa chuda, podpiekana. Kiełbasa wędzo...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 14

> 60 min >60 min
0
smaker
smaker
Desery

Ciasto "Och i Ach"

Desery Ciasto "Och i Ach"

Ciasto "Och i Ach" - czyli prosta rolada z bananem - to połączenie najlepszyc...

  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Kasze
  • Owoce
  • Nabiał
  • Rolady
  • Ciasta

Odsłon: 360

do 60 min 60 min
4
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Przekąski

Szybki tost

Przekąski Szybki tost

Jak spieszę się a chcę zjeść coś dobrego przed wyjściem to mam swojego pewnia...

  • Wielkanoc
  • Grill
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Kanapki
  • Chleby

Odsłon: 80

do 15 min 15 min
2

Przepis dnia

ElMar
ElMar
Dania główne

Soczysty kurczak duszony w winie

Dania główne Soczysty kurczak duszony w winie

Przepis na soczystego kurczaka duszonego w winie

  • Pomidorowa
  • Buliony
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 363

> 60 min >60 min
4
iwona2305
iwona2305
Desery

Sernik Izaura

Desery Sernik Izaura

Pyszny i puszysty sernik na kakaowym spodzie z polewą czekoladową posypany wi...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 1845

> 60 min >60 min
6
nelika
nelika
Dania główne

Sałatka z paluszkow surimi i mozarelli

Dania główne Sałatka z paluszkow surimi i mozarelli

Kolorowa,niskokaloryczna i pyszna sałatka

  • Dietetyczne
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Papryka
  • Ser
  • Przyprawy

Odsłon: 17484

do 15 min 15 min
6

Inne przepisy autora

Dania główne

Karmelowe pierożki z orzechami

Dania główne

Kluski kładzione z renklodami

Dania główne

Karp zapiekany z serem

Wędliny

Schab pieczony z cytryną

smacznego
smacznego
Dania główne

Karmelowe pierożki z orzechami

Dania główne Karmelowe pierożki z orzechami

Bardzo ciekawe połączenie składników w wyjątkowym wydaniu

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Orzechy
  • Fistaszki
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Pierogi
  • Jajka

Odsłon: 22737

do 60 min 60 min
49
smacznego
smacznego
Dania główne

Kluski kładzione z renklodami

Dania główne Kluski kładzione z renklodami

Bardzo proste a jak smakuje!

  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Kluski
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 44031

do 30 min 30 min
48
smacznego
smacznego
Dania główne

Karp zapiekany z serem

Dania główne Karp zapiekany z serem

Karp na co dzień, nie tylko od święta

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Ser
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 29584

do 30 min 30 min
41
smacznego
smacznego
Wędliny

Schab pieczony z cytryną

Wędliny Schab pieczony z cytryną

Cytryna nadaje lekkości i smaku tej niby standardowej potrawie. Warto spróbować.

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Oregano

Odsłon: 7669

> 60 min >60 min
33
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Desery

Desery

Ciasto "Och i Ach"

Desery

Placek śliwkowy z płatkami owsianymi

Desery

Domowe lody bananowe z masłem orzechowym

Desery

Rogaliki z ciasta francuskiego z nutellą. Tylko 3 składniki

smaker
smaker
Desery

Ciasto "Och i Ach"

Desery Ciasto "Och i Ach"

Ciasto "Och i Ach" - czyli prosta rolada z bananem - to połączenie najlepszyc...

  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Kasze
  • Owoce
  • Nabiał
  • Rolady
  • Ciasta

Odsłon: 360

do 60 min 60 min
4
bozena1960
bozena1960
Desery

Placek śliwkowy z płatkami owsianymi

Desery Placek śliwkowy z płatkami owsianymi

Dzisiaj upiekłam bardzo smaczny i prosty w przygotowaniu placek śliwkowy. Pl...

  • Impreza
  • Placki
  • Ciasta
  • Bułki

Odsłon: 358

> 60 min >60 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
kuchmariola63
kuchmariola63
Dodatki

Kiełbasa chuda podpiekana.

Dodatki Kiełbasa chuda podpiekana.

Bardzo smaczna, soczysta kiełbasa wieprzowa chuda, podpiekana. Kiełbasa wędzo...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 14

> 60 min >60 min
0
smaker
smaker
Desery

Ciasto "Och i Ach"

Desery Ciasto "Och i Ach"

Ciasto "Och i Ach" - czyli prosta rolada z bananem - to połączenie najlepszyc...

  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Kasze
  • Owoce
  • Nabiał
  • Rolady
  • Ciasta

Odsłon: 360

do 60 min 60 min
4
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Przekąski

Szybki tost

Przekąski Szybki tost

Jak spieszę się a chcę zjeść coś dobrego przed wyjściem to mam swojego pewnia...

  • Wielkanoc
  • Grill
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Kanapki
  • Chleby

Odsłon: 80

do 15 min 15 min
2

Przepis dnia

ElMar
ElMar
Dania główne

Soczysty kurczak duszony w winie

Dania główne Soczysty kurczak duszony w winie

Przepis na soczystego kurczaka duszonego w winie

  • Pomidorowa
  • Buliony
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 363

> 60 min >60 min
4
iwona2305
iwona2305
Desery

Sernik Izaura

Desery Sernik Izaura

Pyszny i puszysty sernik na kakaowym spodzie z polewą czekoladową posypany wi...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 1845

> 60 min >60 min
6
nelika
nelika
Dania główne

Sałatka z paluszkow surimi i mozarelli

Dania główne Sałatka z paluszkow surimi i mozarelli

Kolorowa,niskokaloryczna i pyszna sałatka

  • Dietetyczne
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Papryka
  • Ser
  • Przyprawy

Odsłon: 17484

do 15 min 15 min
6
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Desery
Smaker

RÓŻANY NA KRUCHYM SPODZIE

Autor:
smacznego
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • Na kruche ciasto:
  • mąka, 2 i 1/2 szkl.
  • cukier, 3/4 szkl.
  • żółtko, 1
  • masło, 20

Sposób przygotowania:

1

Mąkę przesiać na stolnicę. Dodać pokrojone na małe kawałki mocno schłodzone masło oraz cukier. Składniki siekać długim nożem, aż powstaną grudki. Dołożyć żółtko. Rękoma szybko zagnieść kruche ciasto. Uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na około 30 minut.

2

Schłodzone ciasto rozwałkować na cienki placek. Wylepić nim wyłożoną posmarowaną margaryną formę w kształcie serca. Ciasto ponakłuwać widelcem w kilku miejscach. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200°C. Piec ok. 12-15 minut. Wystudzić.

3

Przygotować masę różaną: śmietankę wlać do garnka o grubym dnie. Dodać cukier i margarynę. Masę gotować stale mieszając, na małym ogniu, aż wygotuje się do połowy objętości. Dodać konfiturę z róży oraz sok z owoców.

4

Ciasto posmarować gorącą masą. Wierzch wygładzić szerokim nożem. Odstawić do zastygnięcia. Następnie oblać lukrem lub stopioną polewą czekoladową. Udekorować np. rozetkami z masy marcepanowej i płatkami róży zanurzonymi w lekko roztrzepanym białku i posypanymi cukrem.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki