Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Rożki, krążki i serduszka krucho drożdzowe

08.02.2024 Odsłon: 4757
5.0 (6 oceny)
60 min
30 min
>6 os.
kulinarnagosia
kulinarnagosia

Ciasto bardzo proste do przyrządzenia, nie wymaga specjalnych nakładów pracy. Trzeba tylko pamiętać, aby margaryna przed obróbką z mąką była zimna, a drożdże świeże. Nadzienie to rzecz gustu. Może to być dobry, gęsty dżem, dobrze wysmażone jabłka czy marmolada. Ja użyłam marmolady wieloowocowej i własnych prażonych jabłek ze skórką z pomarańczy. Te z jabłkowym nadzieniem, oprócz cukru pudru, posypałam jeszcze cynamonem.

Potrzebne przybory kuchenne

szeroka miska. nóż, foremki do ciastek, blacha do pieczenia

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym

Dania główne Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym

Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...

Odsłon: 22771

60 min
25
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka do obiadu

Sałatki Sałatka do obiadu

Polecam.

Odsłon: 323

15 min
2
wałek
wałek
Sałatki

Surówka z kapusty stożkowej

Sałatki Surówka z kapusty stożkowej

Wiosenna surówka z delikatnej kapusty stożkowej, marchewki, jabłka i pora okr...

Odsłon: 326

15 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Klopsiki w sosie z pieczarkami

Dania główne Klopsiki w sosie z pieczarkami

Polecam.

Odsłon: 482

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 17219

15 min
37
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

ciasto bawarskie o smaku bananowym

Desery ciasto bawarskie o smaku bananowym

Ciasto podane na kruchym spodzie z herbatników oraz gorzkiej czekolady. Masa...

Odsłon: 629

>60 min
5
Desery
Rożki, krążki i serduszka krucho drożdzowe
Autor:
kulinarnagosia
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • -250 g margaryny
  • -50 g drożdży
  • -350 g mąki pszennej
  • -łyżka (15) wody
  • -łyżeczka (2,5 ml) cukru
  • -cukier puder do posypania
  • -nadzienie: dżem/prażone jabłka/marmolada lub owoce z syropu
Sposób przygotowania:
1

Drożdże wymieszać z cukrem i wodą, odstawić do wyrośnięcia.

2

Mąkę przesiać do szerokiej miski, dodać pokrojoną w kostkę margarynę i za pomocą dłoni rozcierać z mąką do uzyskania piaskowej konsystencji. Wlać wyrośnięte drożdże, wyrobić gładkie ciasto, formując w kulkę. Zalać ciasto zimną wodą i odstawić na godzinę w chłodne miejsce.

3

Po wyjęciu dodać do ciasta dwie łyżki mąki, ponownie zagnieść, a następnie rozwałkować na grubość pół centymetra. Z ciasta wykrawać: kwadraty, nadziewać i składać w rożek krążki, przełożyć nadzieniem, składać po dwa serca lub inne wzory można piec bez nadzienia Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

4

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C na 20-25 minut do lekkiego zrumienienia. Piec przy funkcji góra-dół.

5

Jeszcze gorące posypać obficie cukrem pudrem, ewentualnie z dodatkiem cynamonu.