Desery Przepis na:
Ryżowe ciasteczka
Przepisów i artykułów: 85 Ocena: 817
Dodano: 30.11.2013
Odsłon: 3271
Ciasteczka są bez mąki, chrupiące z kwaskowatym dżemem w środku. Z podanych proporcji wyszło mi ok 4-5 blach ciasteczek.
Składniki
- 180g (1 opakowanie) kaszki ryżowej bez dodatku mleka w proszku
- 250g kostka masła roślinnego
- 230g cukru
- 1 łyżeczka pasty waniliowej
- 3 jajka (oddzielnie żółtka, oddzielnie białka)
- kwaśny dżem
| > 6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Piekarnik nagrzać do temperatury 180C.
Miękkie masło roślinne wymieszać z kaszką, cukrem i pastą waniliową.
Dodać żółtka i wymieszać na jednolitą masę.
Ubić pianę z białek na sztywno.
Delikatnie wmieszać ubite białka do masy ryżowej.
Czasami ciasto wychodzi zbyt płynne, wtedy można dokupić dodatkowe opakowanie kaszki i trochę dodać, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Cisto powinno być mniej więcej o konsystencji pasty.
Na blachę nakładać łyżeczką małe ciasteczka. Na środek każdego położyć małą porcję dżemu.
Piec aż brzegi ciastek będą miały złoty kolor. (ok. 15 minut)
Po wyjęciu z piekarnika schłodzić na kratce.
5940 odsłon
20
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
gogusia 01 grudnia 2013Zgłoś do usunięcia
muszą być pyszne:))) ja robię często z kleiku ryżowego i z wiórkami kokosowymi:))) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz