Smaker
Sezon na dynię

Ryżowe pączki z bakaliami

30.01.2014 Odsłon: 827
5.0 (75 oceny)
30 min
>6 os.
BEATA1978
BEATA1978

Zrobione z ryżu, ale w pierwszej chwili trudno to zauważyć, gdyż pachną bakaliami. Idealnie smakują z sosem wiśniowym (dość słodkim), bo same w sobie nie są zbyt słodkie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22441

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14558

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4497

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 43670

30 min
41
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 566

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 544

30 min
3
Desery
Ryżowe pączki z bakaliami
Autor:
BEATA1978
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • ryż 10 dkg
  • mąka 5 łyżek
  • jajka 2 szt
  • bakalie: suszona żurawina, orzechy włoskie, wiśnie w syropie
  • mleko 1 szkl
  • masło 1 łyżka
  • drożdże 3 dkg
  • cukier 3 łyżki, sól
  • sos: syrop wiśniowy z amaretto (wykorzystałam ten z wiśni) 4 łyżki, śmietanka 30% 3 łyżki
  • rum do zalania suszonej żurawiny
  • starta skórka z pomarańczy 1 łyżeczka
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Orzechy posiekać, żurawinę zalać rumem, odstawić na chwilę, aby przeszła smakiem alkoholu. Mleko zagotować z łyżka cukru i szczyptą soli. Wsypać ryż, gotować około 15 minut, ciągle mieszając. Po tym czasie zdjąć z palnika, dodać masło. Ostudzić. Drożdże wymieszać z pozostałym cukrem i łyżką letniej przegotowanej wody. Do zimnej masy ryżowej dodać żółtka, wszystkie bakalie, startą skórkę z pomarańczy, mąkę, drożdże i ubitą pianę z białek. Wszystko razem delikatnie wymieszać. Pączki smażyć na rozgrzanym oleju, nakładając masę łyżką. Podawać z sosem (syrop wiśniowy z amaretto zmieszany ze śmietanką).

2

Smacznego :)