Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Sałatka z bobem, kurczakiem i koperkiem"
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 22471
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 90
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 22471
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 90
Składniki
Pierś z kurczaka gotuję w osolonej wodzie razem z obranymi marchwią, selerem i przyprawą maggi.
Ryż płuczę na sitku i zalewam szklanką wrzątku. Gdy ryż wchłonie wodę, wkładam garnek pod koc na 40 min.
Ogórki kroję w kostkę, jajka gotuję na twardo i także kroję. Bób gotuję al dente w osolonej wodzie (8 min). Studzę go i obieram z łupinek.
Marchew, pierś z kurczaka, oraz seler kroję w kostkę, dodaję przestudzony ryż, ogórki, bób, jajka, jogurt grecki i majonez, posiekany koperek. Doprawiam sałatkę solą i pieprzem, mieszam.
Uwielbiam bób i mogłabym jeść go codziennie. W sałatce smakuje wyśmienicie. Nie zawiedziecie się! Magdalena Kaczmarek z PoznaniaŹródło: Kobieta i życie