Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Sałatka z brokułami i wędzoną kaczką"
Bowl to świetne rozwiązanie na proste, szybkie i pożywne posiłki, które możem...
Odsłon: 91
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 211
Propozycja z twarogiem na śniadanie, bardzo smaczna i zdrowa. Zapraszam
Odsłon: 163
Bowl to świetne rozwiązanie na proste, szybkie i pożywne posiłki, które możem...
Odsłon: 91
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 211
Propozycja z twarogiem na śniadanie, bardzo smaczna i zdrowa. Zapraszam
Odsłon: 163
Składniki
Czas (bez gotowania) ok. 15 min; porcja – 390 kcal, cena 3,80 zł
Zagotuj w garnku wodę ze sporą szczyptą soli. Wrzuć zamrożone różyczki brokułów. Gotuj 8-10 minut. Odlej na sicie. Szybko przepłucz zimną wodą, by warzywo zachowało zielony kolor. Pozostaw do osączenia i ostudzenia.
Papryki umyj, przekrój na połówki. Usuń nasiona, miąższ pok rój w cienkie paseczki. Grzybki osącz z zalewy, również drobno poszatkuj. Por oczyść, odrzuć białą końcówkę. Zieloną część drobno pokrój.
Wędzone mięso kaczki (lub kurczaka) rozdrobnij. Przygotowane umieść w misce. Dodaj podzielone na kawałki różyczki brokułów. Jajka przepiórcze wrzuć na osolony wrzątek, ugotuj na twardo (2-3 minuty). Odlej, ostudź, obierz i przekrój na połówki.
Ocet utrzyj z cukrem. Dodaj sos sojowy i przeciśnięty ząbek czosnku. Wlej 4 łyżki oleju. sosu wymieszaj, dopraw do smaku solą i chili w proszku. Polej sałatkę. Ułóż jajka przepiórcze.Źródło: Świat kobiety