Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Sałatka z groszkiem cukrowym na ostro"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 133
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 630
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 133
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 630
10
18
REKLAMA
Desery
Sałatka z groszkiem cukrowym na ostro
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 8 młodych ziemniaków
- 30 dag groszku cukrowego
- 1 papryczka chili
- 1 mała cebulka
- 1 ząbek czosnku
- 2 gałązki rozmarynu
- 4–5 łyżek oliwy
- sól
- pieprz
- cukier
- suszone zioła prowansalskie
Sposób przygotowania:
1
Strączki groszku cukrowego oczyść, opłucz, ugotuj do miękkości w wodzie z dodatkiem soli i odrobiny cukru. Ziemniaki dokładnie wyszoruj, ugotuj w mundurkach na półtwardo. Potem odcedź, przestudź, polewając zimną wodą, potnij w cienkie plasterki. Chili oczyść, pokrój w plasterki. Cebulę oraz czosnek obierz, posiekaj.
2
Na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć czosnek, cebulę i chili. Smaż razem 2 minuty. Dołóż ziemniaki i smaż dalej, aż plasterki lekko się zrumienią. Groszek cukrowy odcedź, osącz.
3
Wymieszaj z plasterkami ziemniaków. Sałatkę przypraw do smaku solą, pieprzem oraz ziołami prowansalskimi. Gałązki rozmarynu porwij na niewielkie kawałeczki. Posyp nimi sałatkę.Źródło: Naj