Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Sernik bananowy z polewą czekoladowo-orzechową

29.11.2025 Odsłon: 5051
5.0 (13 oceny)
60 min
60 min
5-6 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Na deser proponuję błyskawiczny sernik bananowy z polewą orzechową. Jego bazą jest chudy twaróg. Przepis pochodzi z 558. odcinka programu "Ewa Gotuje".

Potrzebne przybory kuchenne

Tortownica o średnicy 25 cm, papier do pieczenia

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 40850

15 min
39
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 13385

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1527

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 14730

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2102

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 6069

30 min
4
Desery
Sernik bananowy z polewą czekoladowo-orzechową
Autor:
Ewa_Gotuje
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Sernik bananowy:
  • 600 g twarogu chudego,
  • ok. 1 kg dojrzałych bananów (mniej więcej 8 szt.),
  • 4 łyżki mąki, np. orkiszowej jasnej,
  • 3 jajka,
  • 3/4 szklanki cukru,
  • 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego,
  • skórka otarta z cytryny,
  • sok z 1/2 cytryny.
Polewa:
  • 100 g czekolady białej,
  • 1 łyżka masła orzechowego,
  • 3-4 łyżki śmietanki 36%,
  • szczypta soli.
Dekoracja:
  • orzeszki ziemne.
Sposób przygotowania:
1

Twaróg pokruszyć do kielicha miksera. Wsypać mąkę. Wybić jajka. Dodać cukier i ekstrakt waniliowy. Otrzeć skórkę z cytryny. Dolać sok. Dorzucić obrane banany. Wszystko dobrze zmiksować. Masę przelać do tortownicy (średnica 25 cm, foremka wyścielona papierem do pieczenia, boki wysmarowane masłem).

2

Piec przez 45 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.

3

Czekoladę roztopić w garnuszku nad kąpielą wodną. Dodać masło orzechowe. Wlać śmietankę. Wymieszać. Polewą udekorować wystudzony sernik. Brzeg posypać orzeszkami ziemnymi.