Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Desery
  • Sernik bez sera
  • Desery
  • Przepis na
Odsłon: 7471 13.11.2020

Sernik bez sera

> 60 min
>60 min
>6 osób
>6 os.
SlodkiBlog
SlodkiBlog

Przepyszne ciasto do złudzenia przypominające puszysty i delikatny sernik

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Kruche ciasto

Mąkę, cukier puder i proszek do pieczenia przesiej do miski, dodaj masło i rozetrzyj w dłoniach do powstania kruszonki

Następnie dodaj żółtka i wyrób jednolite ciasto, owiń je folią spożywczą i włóż do lodówki

2

Warstwa a’la serowa

Do białek wsyp cukier, szczyptę soli i ubijaj aż kryształki cukru nie będą wyczuwalne
Jogurt i śmietanę przełóż do dużej miski, dodaj skórkę otartą z cytryny, skrobię i chwilę zmiksuj do połączenia
Dodaj ubite białka i zmiksuj na najmniejszych obrotach miksera tylko do momentu aż wszystko się połączy

3

Z lodówki wyjmij ciasto kruche i podziel je na dwie równe części
Jedną z nich wylep dno blaszki, po nakłuwaj widelcem
Na to wylej masę a’la serową
Na wierzch zetrzyj na tarce o grubych oczkach drugą część kruchego ciasta
Piecz przez ok. 40 min w piekarniku nagrzanym do 180°C (grzałka góra-dół)

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

sernik bez sera z jogurtem naturalnym szybki

jkm69
jkm69
Desery

Truskawki z jogurtem naturalnym i miętą

Desery Truskawki z jogurtem naturalnym i miętą

Truskawki z jogurtem naturalnym i miętą

  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Mięta

Odsłon: 1652

do 15 min 15 min
3
ElMar
ElMar
Desery

Gofry na jogurcie naturalnym

Desery Gofry na jogurcie naturalnym

Przepis na słodkie gofry.

  • Nabiał
  • Jajka

Odsłon: 1661

do 30 min 30 min
6
kasia882
kasia882
Desery

Sernik z dodatkiem jogurtu

Desery Sernik z dodatkiem jogurtu

Kiedyś będąc w restauracji jadłam przepyszny sernik. Długo nie mogłam odtworz...

  • Boże Narodzenie
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Nabiał
  • Ser
  • Jogurt
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 5732

> 60 min >60 min
8

sernik bez sera

trele-morele
trele-morele
Desery

Sernik kawowy

Desery Sernik kawowy

Przepis pochodzi z mojewypieki.blox.pl. Jeden z moich ulubionych- zdecydowani...

  • Boże Narodzenie
  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Kremy
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 58057

> 60 min >60 min
12
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Desery

Sernik śnieżka

Desery Sernik śnieżka

Sernik z sera sernikowego z wiaderka w połączeniu ze śmietaną "Śnieżką". Sern...

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Ser
  • Mleko
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 3399

> 60 min >60 min
6
kalina11
kalina11
Desery

Sernik z żurawiną

Desery Sernik z żurawiną

Sernik z musem żurawinowym i orzechami pekan. Żurawina jest bardzo zdrowa i p...

  • Boże Narodzenie
  • Dietetyczne
  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 6729

> 60 min >60 min
7

sernik bez sera ze śmietaną 30

MonCheri
MonCheri
Desery

Borówki ze śmietaną

Desery Borówki ze śmietaną

Boróweczki w lekko ubitej, słodkiej śmietance, pyszne:)

  • Amerykańska
  • Owoce
  • Jagody

Odsłon: 4393

do 15 min 15 min
7
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Dodatki

Sałata ze śmietaną

Dodatki Sałata ze śmietaną

:)

  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 6458

do 15 min 15 min
13
HabibiChi
HabibiChi
Desery

Mini pączki wiedeńskie w 30 minut

Desery Mini pączki wiedeńskie w 30 minut

Najlepszy pomysł na słodkości które na pewno urzekną gości. Kilka prostych sk...

  • Impreza
  • Tłusty czwartek
  • Polska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 10766

do 30 min 30 min
25

oponki bez sera puszyste

monika28081986
monika28081986
Desery

Oponki

Desery Oponki

Szybkie i pyszne dla całej rodziny:)

  • Tłusty czwartek
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Jajka

Odsłon: 17828

do 30 min 30 min
18
pestunia23
pestunia23
Desery

Oponki

Desery Oponki

Przepis otrzymałam od prawdziwej „kurpiany” jakieś 5 lat temu. Od tamtej pory...

  • Tłusty czwartek
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Ser
  • Ciasta

Odsłon: 20835

do 60 min 60 min
24
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita
Desery

Oponki serowe.

Desery Oponki serowe.

Przepis na bardzo smaczne, delikatne i puszyste oponki serowe. Idealne na "Tł...

  • Impreza
  • Tłusty czwartek
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Wanilia
  • Jajka

Odsłon: 7868

do 15 min 15 min
13

sernik wiedeński 800g sera bez spodu

gocha01
gocha01
Desery

sernik wiedeński

Desery sernik wiedeński

Przepis jest w naszej rodzinie od kiedy pamiętam,udaje się zawsze a znika w j...

  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Jajka

Odsłon: 21114

do 30 min 30 min
18

Przepis dnia

minnie
minnie
Desery

Sernik Wiedeński

Desery Sernik Wiedeński

Przepis pochodzi z książki "Domowe ciasta i desery" i od lat gości na naszym...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 5226

> 60 min >60 min
68
kuchmariola63
kuchmariola63
Desery

Sernik bez spodu

Desery Sernik bez spodu

Sernik jest o smaku waniliowym, puszysty, rozpływa się w ustach.

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 19421

> 60 min >60 min
21

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Zupy

Zupa ryżanka

Zupy Zupa ryżanka

Lubicie proste a zarazem smaczne szybkie w przygotowaniu zupy?

  • Polska
  • Ryż
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 208

do 15 min 15 min
2
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Bananoffee z płatkami owsianymi

Desery Bananoffee z płatkami owsianymi

Deser inspirowany Bananoffee pie. Banany, mleko skondensowane, bita śmietana...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Amerykańska
  • Bez glutenu
  • Owoce
  • Płatki

Odsłon: 127

do 15 min 15 min
2
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Karkówka pieczona w soli

Dania główne Karkówka pieczona w soli

Dzisiaj chciałam podzielić się z Wami pyszną karkówką pieczoną w soli, bez pr...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Komunia
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 83

do 60 min 60 min
0
LunaLena
LunaLena
Dania główne

Roladki z kurczaka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami w sosie serowym

Dania główne Roladki z kurczaka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami w sosie serowym

Uwielbiam połączenie szpinaku z pomidorami suszonym. W roladce z kurczaka two...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Rolady

Odsłon: 37

do 60 min 60 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Ciasto miętowo czekoladowe

Desery Ciasto miętowo czekoladowe

Szybkie i smaczne ciasto z miętą i czekoladą lekko orzeźwiające i pachnące mi...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 188

do 60 min 60 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Tortilla z falafelem

Dania główne Tortilla z falafelem

Tortilla z falafelem to danie kuchni arabskiej, które możesz przygotować w pr...

  • Śródziemnomorska
  • Żydowska
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 39

> 60 min >60 min
0

Inne przepisy autora

Desery

Sernik puszysty jak chmurka

Desery

Babka pomarańczowa wilgotna i puszysta

Desery

Babeczki czekoladowe

Desery

Syrniki

SlodkiBlog
SlodkiBlog
Desery

Sernik puszysty jak chmurka

Desery Sernik puszysty jak chmurka

Tradycyjny sernik który wychodzi bardzo puszysty i lekki po upieczeniu

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 35483

do 30 min 30 min
62
SlodkiBlog
SlodkiBlog
Desery

Babka pomarańczowa wilgotna i puszysta

Desery Babka pomarańczowa wilgotna i puszysta

Babka inna niż wszystkie, dzięki odpowiednim składnikom jest bardzo wilgotna...

  • Wielkanoc
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka

Odsłon: 32092

do 30 min 30 min
71
SlodkiBlog
SlodkiBlog
Desery

Babeczki czekoladowe

Desery Babeczki czekoladowe

Proste i szybkie babeczki czekoladowe z kawałkami posiekanej czekolady

  • Impreza
  • Do pracy
  • Nabiał
  • Jajka

Odsłon: 2425

do 30 min 30 min
3
SlodkiBlog
SlodkiBlog
Desery

Syrniki

Desery Syrniki

Pyszne placuszki serowe popularne na Ukrainie i w Rosji

  • Ukraińska
  • Nabiał
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 4951

do 30 min 30 min
5
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Desery

Desery

Ciasto parzone

Desery

Bananoffee z płatkami owsianymi

Desery

Ciasto miętowo czekoladowe

Desery

Placuszki serowe z patelni według Ewy Wachowicz

smaker
smaker
Desery

Ciasto parzone

Desery Ciasto parzone

Ciasto parzone to ciasto znane z takich przysmaków, jak ptysie, karpatka czy...

  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 78

do 60 min 60 min
3
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Bananoffee z płatkami owsianymi

Desery Bananoffee z płatkami owsianymi

Deser inspirowany Bananoffee pie. Banany, mleko skondensowane, bita śmietana...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Amerykańska
  • Bez glutenu
  • Owoce
  • Płatki

Odsłon: 127

do 15 min 15 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Zupy

Zupa ryżanka

Zupy Zupa ryżanka

Lubicie proste a zarazem smaczne szybkie w przygotowaniu zupy?

  • Polska
  • Ryż
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 208

do 15 min 15 min
2
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Bananoffee z płatkami owsianymi

Desery Bananoffee z płatkami owsianymi

Deser inspirowany Bananoffee pie. Banany, mleko skondensowane, bita śmietana...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Amerykańska
  • Bez glutenu
  • Owoce
  • Płatki

Odsłon: 127

do 15 min 15 min
2
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Karkówka pieczona w soli

Dania główne Karkówka pieczona w soli

Dzisiaj chciałam podzielić się z Wami pyszną karkówką pieczoną w soli, bez pr...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Komunia
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 83

do 60 min 60 min
0
LunaLena
LunaLena
Dania główne

Roladki z kurczaka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami w sosie serowym

Dania główne Roladki z kurczaka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami w sosie serowym

Uwielbiam połączenie szpinaku z pomidorami suszonym. W roladce z kurczaka two...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Rolady

Odsłon: 37

do 60 min 60 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Ciasto miętowo czekoladowe

Desery Ciasto miętowo czekoladowe

Szybkie i smaczne ciasto z miętą i czekoladą lekko orzeźwiające i pachnące mi...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 188

do 60 min 60 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Tortilla z falafelem

Dania główne Tortilla z falafelem

Tortilla z falafelem to danie kuchni arabskiej, które możesz przygotować w pr...

  • Śródziemnomorska
  • Żydowska
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 39

> 60 min >60 min
0
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Desery
Smaker

Sernik bez sera

Autor:
SlodkiBlog
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • Ciasto kruche
  • 300 g mąki
  • 200 g masła
  • 100 g cukru pudru
  • 4 żółtka
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Warstwa a’la serowa
  • 400 g jogurtu naturalnego
  • 400 g śmietany 18 %
  • 150 g cukru drobnego
  • 4 białka
  • 50 g skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka skórki cytrynowej
  • szczypta soli

Sposób przygotowania:

1

Kruche ciasto Mąkę, cukier puder i proszek do pieczenia przesiej do miski, dodaj masło i rozetrzyj w dłoniach do powstania kruszonki Następnie dodaj żółtka i wyrób jednolite ciasto, owiń je folią spożywczą i włóż do lodówki

2

Warstwa a’la serowa Do białek wsyp cukier, szczyptę soli i ubijaj aż kryształki cukru nie będą wyczuwalne Jogurt i śmietanę przełóż do dużej miski, dodaj skórkę otartą z cytryny, skrobię i chwilę zmiksuj do połączenia Dodaj ubite białka i zmiksuj na najmniejszych obrotach miksera tylko do momentu aż wszystko się połączy

3

Z lodówki wyjmij ciasto kruche i podziel je na dwie równe części Jedną z nich wylep dno blaszki, po nakłuwaj widelcem Na to wylej masę a’la serową Na wierzch zetrzyj na tarce o grubych oczkach drugą część kruchego ciasta Piecz przez ok. 40 min w piekarniku nagrzanym do 180°C (grzałka góra-dół)

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki