Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten sernik czekoladowo-orzechowy to prawdziwa petarda. Sernik jest kremowy, a połączenie smaku czekolady i masła orzechowego to rewelacja. Całość dopełnia tutaj dżem z czarnej porzeczki. Warto dać się skusić :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (24)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
30
Desery
Sernik na zimno z masłem orzechowym
Uwielbiam masło orzechowe w ciastkach :) Tak mnie coś tknęło żeby zrobić sern...
Odsłon: 6421
22
91
Komentarze do przepisu (24)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Pasztet z cukinii
Cukinia to niezwykle uniwersale warzywo, które posiada szerokie zastosowanie...
Odsłon: 37704
96
Dania główne
Kociołek boloński
Ten boloński kociołek to miska pełna pysznej wołowiny, delikatnego makaronu i...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Wołowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 10262
18
2
3
Dania główne
Ryż z warzywami i kurczakiem
Polecam pyszne , szybkie danie. Połączenie ryżu z warzywami do tego podsmażon...
Odsłon: 993
6
3
Inne przepisy autora
5
8
Desery
Rogale budyniowo-marcepanowe
Te proste rogale budyniowo-marcepanowe sprawdzą się doskonale jako szybki des...
Odsłon: 4383
5
36
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Pasztet z cukinii
Cukinia to niezwykle uniwersale warzywo, które posiada szerokie zastosowanie...
Odsłon: 37704
96
Dania główne
Kociołek boloński
Ten boloński kociołek to miska pełna pysznej wołowiny, delikatnego makaronu i...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Wołowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 10262
18
2
3
Dania główne
Ryż z warzywami i kurczakiem
Polecam pyszne , szybkie danie. Połączenie ryżu z warzywami do tego podsmażon...
Odsłon: 993
6
3
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Sernik czekoladowo-orzechowy
slodkisentyment
> 60 min
>6 osób
Składniki
Składniki na spód:
- 250 g ciasteczek petite beurre
- 80 g masła
Składniki na masę serową:
- 250 g mielonego twarogu
- 500 g ricotty
- 4 łyżki cukru pudru
- 4 jajka
- 90 g lekko gorzkiej czekolady (u mnie 64%)
- 1 łyżka kakao
- 5 czubatych łyżek masła orzechowego
Składniki dodatkowe:
- 200 g dżemu z czarnej porzeczki (u mnie taki bez cukru)
- Orzechy do posypania
Sposób przygotowania:
1
Najpierw przygotowuję spód: Masło rozpuszczam w rondelku. Ciasteczka blenduję i dodaję do rozpuszczonego masła. Całość mieszam do uzyskania konsystencji mokrego piasku. Dno tortownicy o średnicy 20 cm wykładam papierem do pieczenia, wsypuję ciasteczka z masłem i rozprowadzam po tortownicy tworząc wysoki na 5-6 cm rant. Tortownicę wstawiam do lodówki. W tym czasie przygotowuję masę serową.
2
Twaróg, ricottę i cukier miksuję. Dodaję po jednym żółtku i nadal miksuję. Masę dzielę na dwie równe części. Do jednej części dodaję rozpuszczoną czekoladę i kakao, a do drugiej masło orzechowe. Każdą część mieszam do połączenia się składników. Białka ubijam, dzielę na pół i dodaję do dwóch mas. Każdą delikatnie mieszam łopatką.
3
Masę czekoladową wykładam na ciasteczkowy spód i delikatnie wyrównuję. Na masę czekoladową wykładam masę orzechową, wyrównuję i całość wstawiam do piekarnika nagrzanego do 160 stopni. Piekę 55-60 minut. Sernik wyciągam z piekarnika i odstawiam do wystygnięcia.
4
Na koniec rozpuszczam dżem w rondelku, nie gotuję!, i wylewam na upieczony sernik. Górę posypuję siekanymi orzechami. Całość odstawiam do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Sernik czekoladowo-orzechowy gotowy. Smacznego :)
Przepisy Desery
Desery
Sernik z białą czekoladą
Desery
Brownie z fasoli i bananów
Desery
FAWORKI
Desery
Sernik papieski
Sernik z białą czekoladą
Pyszny sernik w połączeniu sera i czekolady to ulubiony sernik mojego męża. S...
Odsłon: 22
Brownie z fasoli i bananów
Smaczne i zdrowie brownie z fasoli i bananów to ciekawa alternatywa dla trady...
Odsłon: 72