Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Sernik czekoladowy"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przekąski
Šledź po włosku
Śledzie to podobno najzdrowsze ryby. Ja je uwielbiam i odkrywam na nowo na in...
Odsłon: 3987
7
Przekąski
śledź w śmietanie z jabłkiem i cebulą
Pyszne nietypowe śledzie w śmietanie ze słodkim dodatkiem jabłek. Od wielu la...
Odsłon: 1153
4
Przekąski
Śledź w śmietanie
Sprawdzony przepis na tradycyjne śledzie w śmietanie z ogórkiem, jabłkiem i c...
Odsłon: 3479
2
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
0
1
Dania główne
Steki wieprzowe z pieczarkami
Znudziły Ci się zwykłe mielone, szukasz jakieś odmiany smakowej, oto przepis...
Odsłon: 93
1
28
Sałatki
Sałatka letnia
Wyśmienita sałatka z ogórków małosolnych, młodej cebuli dymki i pomidorów mal...
Odsłon: 399
6
Inne przepisy autora
16
5
5
Ostatnio komentowane przepisy
0
1
Dania główne
Steki wieprzowe z pieczarkami
Znudziły Ci się zwykłe mielone, szukasz jakieś odmiany smakowej, oto przepis...
Odsłon: 93
1
28
Sałatki
Sałatka letnia
Wyśmienita sałatka z ogórków małosolnych, młodej cebuli dymki i pomidorów mal...
Odsłon: 399
6
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Sernik czekoladowy
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Spód: 1
- 5 szkl. mąki
- płaska łyżeczka proszku do pie czenia
- szczypta soli
- 1
- 5 łyżki cukru
- 12
- 5 dag masła
- 3 żółtka. Masa serowa: 60 dag serka mascarpone
- 20 dag czekolady gorzkiej lub mlecznej
- 15 dag śmietany kremówki 30 proc
- 18 dag cukru
- 4 jajka
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2-3 łyżki rumu
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj spód do sernika: mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i solą. Masło posiekaj na kawałki, wrzucić do mąki i połącz. Następnie dodaj żółtka wymieszane z cukrem. Wszystko razem szybko połącz i wstaw do lodówki na ok. 30 minut.
2
Przygotuj masę serowo-czekoladową: śmietanę kremówkę powoli podgrzewaj w garnuszku, nie doprowadzając jej do wrzenia. Do gorącej śmietany dodaj pokruszoną czekoladę. Rozpuszczaj ją w śmietanie, cały czas mieszając, aż masa stanie się gładka. Zdejmij z ognia.
3
Serek mascarpone zmiksuj z cukrem oraz jajkami. Wsyp mąkę, dolej rum. Wszystkie masy wymieszaj. Ciasto wyjmij z lodówki i wyłóż nim tortownicę. Na ciasto wylej masę serowo-czekoladową i wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 170°C. Piecz około 60 min, aż masa serowo-czekoladowa się zetnie (ale nie będzie bardzo twarda).
4
Po wystudzeniu sernik wstaw na kilka godzin do lodówki. Wierzch możesz posypać słodkim kakao lub cukrem pudrem.Źródło: Świat kobiety
Przepisy Desery
Desery
Bułki drożdżowe bez jajek z powidłami
Desery
Serniczek na zimno
Desery
Jogurtowiec z truskawkami
Desery
truskawkowa kostka straciatella
Bułki drożdżowe bez jajek z powidłami
Co powiecie na bułki drożdżowe bez dodatku jajek ? mam dla was mój sprawdzony...
Odsłon: 171
Serniczek na zimno
Serniczek na zimno to nie tylko pyszna i słodka propozycja na deser, ale cias...
Odsłon: 7295