Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny sernik czekoladowy z mascarpone, którego przygotujesz w 15 minut
Tortownica 28 cm, papier do pieczenia
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3310
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 831
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 11857
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
Odsłon: 2847
Przepis dnia
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...
Odsłon: 28081
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3310
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 831
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 11857
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
Odsłon: 2847
Przepis dnia
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...
Odsłon: 28081
Składniki
Tortownicę 28 cm wyściel papierem do pieczenia, a piekarnik rozgrzej do 170 stopni.
Wafelki zmiksuj w malakserze i przełóż do miski. Na patelni na bardzo małym ogniu roztop masło, a kiedy się roztopi dodaj kakao i mieszaj do połączenia się składników. Zdejmij z ognia i masę kakaowo-maślaną przenieś do miski z wafelkami i dokładnie wymieszaj masę. Przenieś masę do tortownicy, dokładnie dociskając łyżką. Wstaw do lodówki na czas przygotowania masy serowej.
Przygotuj masę serową: w misce utrzyj jajka z cukrem i cukrem waniliowym do białości. Następnie dodaj twaróg sernikowy, serek mascarpone oraz skrobię ziemniaczaną i miksuj jeszcze 5 minut.
Następnie wyjmij tortownicę z lodówki i na spód z pokruszonych wafelków, masła i kakao dodaj masę serową. Masę równomiernie rozprowadź. Na spód piekarnika włóż keksówkę z napełnioną do połowy wrzącą wodą i piecz sernik około 55 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni. Po tym czasie uchyl lekko piekarnik i ostudź sernik w lekko uchylonym piekarniku, a jak się ostudzi włóż na 12 godzin do lodówki.