Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik, to moje ulubione ciasto, a jego dyniowa wersja zniewala swoją delikatnością i puszystością. Smak dyni nie jest wyczuwalny ale nadaje sernikowi oryginalnego aksamitnego i kremowego smaku :-)
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
13
26
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
Desery
Jajeczka – ciasteczka kakaowe
Pyszne, kruchutkie, ciasteczka kakaowe, na święta będą wyjątkowe. Jeśli wałek...
Odsłon: 270
2
3
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
Desery
Jajeczka – ciasteczka kakaowe
Pyszne, kruchutkie, ciasteczka kakaowe, na święta będą wyjątkowe. Jeśli wałek...
Odsłon: 270
2
3
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Sernik dyniowy
sereberko80
> 60 min
>6 osób
Składniki
- Sernik:
- puree z dyni, 1,5 szkl.
- jajka, 8
- kwaśna śmietana, 5 pełnych łyżek
- cukier puder, 1,5 szkl.
- budyń waniliowy w proszku, 1,5 torebki
- twaróg z wiaderka, 75 dag
- przyprawa do piernika, 0,5 łyżeczki
- aromat waniliowy, kilka kropli
- cynamon, 3/4 łyżeczki
- spód:
- herbatniki, 30 dag
- masło rozpuszczone, 15 dag
Sposób przygotowania:
1
Przygotować puree z dyni: spory kawałek dyni obrać ze skórki, wydrążyć nasiona, pokroić w kostkę, zalać w garnku 1 szkl. wody i gotować aż do miękkości dyniowych kostek (ok. 10-15 min.) Następnie odcedzić i zmiksować blenderem. Wystudzić.
2
Herbatniki rozkruszyć, najlepiej włozyć je do worka i zmiażdżyć wałkiem do ciasta bardzo drobno. Połączyć z roztopionym masłem i wymieszać, aż powstanie "mokry piasek". Masą herbatnikową wyłożyć blachę wysmarowaną tłuszczem i obsypaną bułką tartą. Schłodzić w lodówce na czas przygotowania masy serowej.
3
Jajka dobrze zmiksować z cukrem. Nadal ubijając dodawać stopniowo puree z dyni i twaróg. Dodać śmietanę, aromat waniliowy, budyń i przyprawy. Dobrze utrzeć. Masa będzie bardzo rzadka, wylać ją na spód ciasteczkowy i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temp. 180 stopni przez ok. 70-80 min. Następnie wyjąć i wystudzić. Kiedy ciasto jest zimne wstawić do lodówki. Smacznego :-)
Przepisy Desery
Desery
Mazurek czekoladowy z czarną porzeczką.
Desery
Babka piaskowa z budyniem
Desery
Mazurek pomarańczowy
Desery
Krem do tortu
Mazurek czekoladowy z czarną porzeczką.
Po długiej i kapryśnej zimie możemy się cieszyć wiosną, Niektórzy z nas myśla...
Odsłon: 1
Babka piaskowa z budyniem
Takiej babki piaskowej jeszcze nie próbowaliście. Babka piaskowa z dodatkiem...
Odsłon: 10