Desery Przepis na:
Sernik gotowany z borówkami
Przepisów i artykułów: 159 Ocena: 1711
Dodano: 11.07.2013
Odsłon: 2385
Sernik podany na kruchym herbatnikowym spodzie z owocami
Składniki
- 400g borówek, 1 kg sera z wiaderka lub w kostkach,
- 5 żółtek, 150g masła, 1,5 szklanki cukru,
- (1/2 buteleczki aromatu waniliowego),
- 2 opakowania budyniu - użyłam waniliowego,
- 1/2 szklanki mleka,dodatkowo: truskawki do posypania,
- kruchy spód: 180g herbatników, 60g masła
| > 6 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Herbatniki wrzucamy do siatki, i kruszymy ubijakiem.
Następnie przesypujemy do miski, dodajemy masło i zagniatamy ręką.
Masę wsypujemy na blaszkę, mocno dociskamy do dna.
Odstawiamy do lodówki na pół godziny.
Budyń wsypujemy do mleka i mieszamy.
Ser, żółtka, aromat, masło i cukier podgrzewamy na średnim ogniu - cały czas mieszamy.
Następnie dodajemy borówki, chwilę podgrzewamy.
Wszystko dokładnie miksujemy.
Gdy masa zacznie się gotować,
wlewamy budyń - mieszamy aż ser zgęstnieje.
Gdy masa serowa ostygnie, wylewamy ją na kruchy spód.
Ciasto wstawiamy do lodówki.
Można posypać kawałkami truskawek, lub pudrem.
Smacznego :)
4057 odsłon
11
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz