Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie

sernik jagodowo-śmietankowy

26.07.2013 Odsłon: 6799
5.0 (28 oceny)
60 min
>6 os.
izaa_a
izaa_a

idealny deser bez pieczenia polecam bardzo u mnie został od razu cały zjedzony ;)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Karp opiekany

Dania główne Karp opiekany

Karp opiekany to zdecydowanie prostsza, mniej wymagająca świąteczna potrawa....

Odsłon: 2125

30 min
3
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Postna kapusta z pieczarkami

Dania główne Postna kapusta z pieczarkami

Pyszna postna kapusta z pieczarkami, idealna na wigilijny wieczór.

Odsłon: 62

30 min
0
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Sernik na ciemnym tartym cieście

Ciasta Sernik na ciemnym tartym cieście

Jeden z najlepszych serników

Odsłon: 92

15 min
1
smaker
smaker
Ciasta

Wilgotny makowiec

Ciasta Wilgotny makowiec

Co zrobić, aby świąteczny makowiec nie był suchy? Dodać do niego… jabłka! Ich...

Odsłon: 158

60 min
1
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Duńskie ciasto

Ciasta Duńskie ciasto

Pyszne ciasto marchewkowe z bitą śmietaną i płatkami migdałowymi. Proste w pr...

Odsłon: 165

15 min
2
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Kotleciki z fileta z kurczaka z morelą.

Dania główne Kotleciki z fileta z kurczaka z morelą.

Delikatne, aromatyczne kotleciki , sprawdzą się na obiad.

Odsłon: 120

15 min
2
Desery
sernik jagodowo-śmietankowy
Autor:
izaa_a
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na spód: 100 g ciastek maślanych
  • 60 g masła
  • Masa serowa: 700 g twarogu zmielonego dwukrotnie lub wiaderkowego
  • 1 szklanka jagód
  • 2 czubate łyżki żelatyny rozpuszczone w 1/3 szklanki gorącej wody
  • 3/4 szkl drobnego cukru
  • mała śmietana kremówka
  • 1 łyżka soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1

Ciastka pokruszyć, dodać roztopione masło, wymieszać. Tortownicę o średnicy 22cm wyłożyć papierem do pieczenia; ja zawsze zapominam. Masę ciasteczkową wcisnąć w dno, wyrównać. Włożyć do lodówki na czas przygotowania masy serowej.

2

Twaróg zmiksować z cukrem. Dodać ubitą kremówką i sok z cytryny. Dodać rozpuszczoną żelatynę (może być ciepła), cały czas miksując, by nie zrobiły się grudki.

3

Jagody zmiksować blenderem. Masę serową podzielić na 2 części. Białą wylać do tortownicy na ciasteczkowy spód i wstawic ponownie do lodówki.

4

Do drugiej dodać jagody i jeśli potrzeba dosłodzić. Następnie na masę białą wylać jagodową. Wstawić do lodówki najlepiej na noc.