Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Sernik kajmakowy

18.05.2016 Odsłon: 7128
5.0 (8 oceny)
>60 min
5-6 os.
anakola
anakola

Nie ma to jak sernik, a jeszcze jak dodać do niego trochę kajmaku takiego gotowego z puszki toż to niebo w gębie. Dla mnie bomba ........kaloryczna też.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 3001

15 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 130

60 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledź w marynacie pomidorowej

Przekąski Śledź w marynacie pomidorowej

Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...

Odsłon: 53

60 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Malinowy sernik na zimno

Ciasta Malinowy sernik na zimno

Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...

Odsłon: 66

>60 min
1
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Ciasta Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Delikatne ciasto, puszysty krem z dodatkiem owoców w galaretce , smakuje wybo...

Odsłon: 92

30 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Przekąski Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...

Odsłon: 63

60 min
2
Ciasta
Sernik kajmakowy
Autor:
anakola
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • na spód:
  • 100 g białej czekolady
  • 150 g herbatników
  • 100 g masła
  • masa serowa:
  • 1 szklanka drobnego cukru
  • 1 kg białego sera (dwukrotnie zmielonego)
  • 200 ml śmietanki 30%
  • 5 jaj
  • 1 budyń waniliowy
  • 1 puszka masy kajmakowej
  • 3 czubate łyżki kaszy mannej
  • łyżeczka pasty waniliowej
Sposób przygotowania:
1

Spód: Herbatniki zmielić lub mocno pokruszyć przy pomocy wałka lub tłuczka. 2.Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Wystudzić. 3.Masło rozpuścić w rondelku. Wystudzić. 4.Herbatniki, czekoladę i masło połączyć do uzyskania konsystencji mokrego piasku. 5.Wyłożyć mocno dociskając dno tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.

2

Masa serowa: Ser, żółtka, śmietankę, suchy budyń, kaszę mannę i pastę waniliową dobrze razem zmiksować. 7.Delikatnie na bardzo małych obrotach dodać ubite białka. 8.Masę pozdzielić na dwie części. 9.Do jednej części dodać 3/4 puszki masy kajmakowej. Zmiksować ale nie dokładnie. Dobrze jak zostaną miejscami nierozmieszane kawałeczki kajmaku. 10.Wykładać na wcześniej przygotowany spód kolejno masę białą i kajmakową.

3

Piec w piekarniku nagrzanym do 160°C około 1,5 godziny. 12.Po tym czasie wyłączyć piekarnik i zostawić ciasto na około pół godziny, później uchylić drzwiczki piekarnika i zostawić ciasto do całkowitego wystudzenia. 13.Na wystudzonym serniku rozsmarować resztę masy kajmakowej