Smaker
Karnawał

Sernik Kakaowy - uproszczony Sernik Warszawski

10.08.2020 Odsłon: 13424
5.0 (28 oceny)

Przepis dnia: 29-08-2020

>60 min
5-6 os.
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody

Sernik Kakaowy - uproszczony Sernik Warszawski

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 9612

15 min
14
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Racuchy z żółtym serem

Śniadania Racuchy z żółtym serem

Polecam.

Odsłon: 1075

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 5471

30 min
15
smaker
smaker
Desery

Pączki rzucane

Desery Pączki rzucane

Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...

Odsłon: 3196

30 min
4
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki z mięsem z rosołu

Przekąski Paszteciki z mięsem z rosołu

Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...

Odsłon: 27044

30 min
25
pati_p
pati_p
Pieczywo

Chleb domowy

Pieczywo Chleb domowy

Chleb własnej roboty - krótki czas oczekiwania.

Odsłon: 12924

>60 min
22
Ciasta
Sernik Kakaowy - uproszczony Sernik Warszawski
Autor:
kulinarneprzygody
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Składniki: (blaszka 25/35) (szklanka 250 ml)
  • Ciasto:
  • Mąka pszenna 1 i 1/2 szklanki
  • Masło 100 g
  • Cukier szklanka
  • Żółtka 2
  • Kakao 2 łyżki pełne
  • Proszek do pieczenia łyżeczka
  • Masa serowa:
  • Twaróg półtłusty lub chudy mielony 5 kostek po 250 g
  • Cukier puder 200 g
  • Masło 100 g
  • Żółtka 2
  • Białka 4
  • Mąka ziemniaczana łyżka
Sposób przygotowania:
1

Do miski Przekładamy wszystkie składniki na ciasto. Mieszamy, ciasto będzie taką sypką kruszonką i taka powinna być. Odłożyć dwie garści do osobnej miseczki i odkładamy na bok. Pozostałe ciasto wysypujemy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. ( u mnie 25x35 cm). Ciasto dociskamy do dna blaszki, aż ładnie się połączy. Spód ciasta wkładamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni i pieczemy przez 10 minut. W tym czasie przygotujemy masę serową. W misce krótko miksujemy żółtka, biała oraz cukier, dodajemy roztopione i przestudzone masło, mąkę ziemniaczaną i ponownie, krótko miksujemy. Dodajemy partiami twaróg i miksujemy na wolnych obrotach do połączenia się składników. Przygotowaną masę serową przekładamy do podpieczony spod ciasta. Na koniec posypać odłożoną kruszonką kakaową. Pieczemy 50-60 minut w temperaturze 180 stopni bez termoobiegu. Smacznego!