Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik kokosowy z orzechami przygotujesz bez pieczenia. Dodatek chrupiącej posypki z kremową polewą okaże się uzależniające, dlatego zjedzenie tylko jednego kawałka tego ciasta to zdecydowanie za mało!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
6
1
1
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 9
0
17
2
Ostatnio komentowane przepisy
6
1
1
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 9
0
17
2
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Sernik kokosowy z orzechami
smaker
> 60 min
5-6 osób
Składniki
Spód:
- 200 g herbatników albo ciastek pełnoziarnistych
- 100 g masła
Nadzienie:
- 350 g jogurtu naturalnego
- 400 ml mleczka kokosowego
- 250 g mascarpone
- 150 g cukru pudru
- spora garść wiórków kokosowych
- 2 łyżeczki żelatyny
Polewa:
- 100 g orzechów włoskich
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki masła
Sposób przygotowania:
1
Masło rozpuść w rondelku. Herbatniki albo ciastka pokrusz tak, aby miały konsystencję piasku. Połącz je z tłuszczem, tworząc mokrą masę. Tak przygotowanym ciasteczkowym spodem wyłóż blachę. Dokładnie dociśnij przy krawędziach. Przełóż do lodówki na minimum 20 minut.
2
Żelatynę zalej kilkoma łyżkami ciepłej wody. Odstaw do napęcznienia.
3
W misce połącz jogurt naturalny z mleczkiem kokosowym. Dodaj mascarpone, cukier puder oraz wiórki kokosowe. Zmiksuj na gładką masę.
4
Powróć do żelatyny. Podgrzej ją w mikrofali albo na niewielkim ogniu, aby miała płynną konsystencję. Nie może być gorąca. Dodaj do niej kilka łyżek przygotowanej masy. Wymieszaj. Dodaj całość do pozostałego kremu kokosowego i szybko zmiksuj.
5
Masę przełóż na schłodzony spód i od razu umieść sernik w lodówce.
6
Miód podgrzej z masłem. Dodaj do nich posiekane orzechy i całość wymieszaj. Udekoruj taką polewą ciasto przed podaniem.