Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przygotuj słodką przekąskę na Dzień Kobiet i nie tylko. Ten prosty sernik bez pieczenia dosłownie rozpływa się w ustach, a każdy kto go spróbuje, zakocha się od pierwszego kęsa. Zdecydowanie jest to przepis, do którego warto wracać.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
9
Dania główne
Pieczeń , kasza i surówka.
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
- Wielkanoc
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Surówki
- Bułki
Odsłon: 371
5
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 51
3
Sałatki
Sałatka z wędzonym kurczakiem
Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Ryby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 396
9
2
Dodatki
Bissara- pasta z fasoli
Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.
- Impreza
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 824
11
Ostatnio komentowane przepisy
9
Dania główne
Pieczeń , kasza i surówka.
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
- Wielkanoc
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Surówki
- Bułki
Odsłon: 371
5
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 51
3
Sałatki
Sałatka z wędzonym kurczakiem
Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Ryby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 396
9
2
Dodatki
Bissara- pasta z fasoli
Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.
- Impreza
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 824
11
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Sernik na Dzień Kobiet
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Spód:
- 180 g ulubionych herbatników
- 50 g roztopionego masła
- 50g ulubionych orzechów
Solony karmel do masy serowej:
- 200 g cukru
- 150 ml śmietanki 30%
- 80 g masła
- pół łyżeczki soli
Masa serowa:
- 250 ml śmietanki 30%
- 1 kg twarogu z wiaderka
- 1 łyżka masła orzechowego
- 20 g żelatyny 50 ml wody
- Solony karmel
Wierzch:
- Szklanka ulubionych orzechów
- 5 łyżek miodu
Sposób przygotowania:
1
Składniki na tortownicę o średnicy 24 cm
2
Dno tortownicy wyłóż papierem. Ciastka i orzechy zmiksuj, tak aby były dobrze pokruszone. Dodaj masło i wymieszaj. Wysyp do tortownicy i równomiernie ugnieć. Wstaw do lodówki.
3
Zrób karmel. Do garnuszka równomiernie wsyp cukier. Podgrzewaj na średnim ogniu mieszając drewnianą łyżką. Cukier musi się rozpuścić i przybrać złoty kolor (uważaj by się nie przypalił!). Dodaj masło i mieszaj, aż się ładnie połączy. Na koniec dolewaj śmietankę (w temp. pokojowej). Mieszaj, aż karmel będzie jednolity, na koniec dodaj sól.
4
Czas na masę serową. Żelatynę zalej zimną wodą i odstaw na 10 minut. Twaróg (w temp. pokojowej) umieść w mikserze. Dodaj karmel, masło orzechowe i połącz. Żelatynę podgrzej i dobrze wymieszaj. Dodaj do niej 2 łyżki masy serowej i dobrze wymieszaj. Dodaj do masy i znowu zmiksuj. Schłodzoną śmietankę ubij i dodaj do masy serowej. Całość wymieszaj. Przełóż do tortownicy, wierzch wyrównaj. Wstaw do lodówki na 2-3 godziny.
5
Orzechy lekko podpraż na patelni. Wymieszaj z miodem i wyłóż na wierzch ciasta. Pycha!