Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Desery
  • Sernik na mchu
  • Desery
  • Przepis na
Odsłon: 332 08.04.2019

Sernik na mchu

> 60 min
>60 min
>6 osób
>6 os.
Paninadeser
Paninadeser

Taka moja wariacja sernika z ciastem szpinakowym.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Spód:

Blachę o wymiarach 25/35 cm wykładamy papierem do pieczenia. Układamy herbatniki oraz smarujemy powidłem. Odkładamy na bok.

Ser:

Piekarnik nagrzewamy na 150 st. C ustawienie termoobieg lub 170 st. C góra dół.

Całe jajka ubijamy razem z cukrem na białą puszystą masę. Dodajemy skórkę i sok z cytryny, przesiane budynie i chwilkę miksujemy. Następnie dodajemy nasz ser oraz ostudzone masło. Miksujemy tylko do połączenia składników. Wylewamy na herbatniki i pieczemy ok. 0,5 godziny tak żeby sernik nam się ściął.

Ciasto szpinakowe:

Szpinak rozmrażamy, umieszczamy na sicie i dobrze odciskamy. Miksujemy blenderem ( następnym razem zmiksuję z olejem, będzie łatwiej)

Całe jajka ucieramy z cukrem na białą masę, powoli wlewamy olej, oraz dodajemy szpinak. Delikatnie miksujemy.

Mąkę, budyń, proszek i sodę przesiewamy. Dzieląc na 3 porcje dodajemy do ciasta i za pomocą szpatułki delikatnie mieszamy.

Podpieczony sernik wyciągamy z piekarnika i wykładamy nasze zielone ciasto. Wygładzamy i pieczemy kolejne 30 minut ja tym razem ustawiłam piekarnik na grzanie góra dół 170-180 st.C.

Po tym czasie sprawdzamy ciasto patyczkiem. Zostawiamy do wystygnięcia.

Następnie wyciągamy z blachy na deseczkę, żeby zielone ciasto było na spodzie. Lekko ścinamy boki ciasta i kruszymy, będzie do dekoracji.

2

Krem jogurtowy:

Galaretkę rozpuszczamy w 3/4 szklanki wody, można podgrzać w mikrofali. Odstawiamy na bok lub studzimy wkładając do zimnej wody.

Jogurt miksujemy z cukrem pudrem, dolewamy zimną galaretkę i chwilkę miksujemy. Odkładamy na chwilę i gdy widzimy że tężeje wylewamy na wierzch ciasta i wyrównujemy. Posypujemy pokruszonym ciastem. Ciasto wkładamy na parę godzin do lodówki ale najlepsze jest na drugi lub nawet trzeci dzień.

Smacznego :)

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

Sernik na mchu

sereberko80
sereberko80
Desery

Babeczki Leśny Mech

Desery Babeczki Leśny Mech

Wersja mini tortu Leśny Mech

  • Kremy
  • Warzywa
  • Szpinak
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Torty
  • Jajka

Odsłon: 5215

> 60 min >60 min
13
ElMar
ElMar
Desery

Leśny mech

Desery Leśny mech

Ciasto szpinakowe przekładane kremem z bitej śmietany i serka masckarpone z...

  • Kremy
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 5998

> 60 min >60 min
12
ElMar
ElMar
Desery

Leśny mech

Desery Leśny mech

Przepis na ciasto leśny mech.

  • Kremy
  • Warzywa
  • Szpinak
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 4487

> 60 min >60 min
7

przepisy na sernik

tworczynick
tworczynick
Desery

Sernik "Friends"

Desery Sernik "Friends"

Sernik na spodzie z kruchych ciasteczek, z polewą z białej czekolady.

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mleko
  • Ciasta
  • Ciastka
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 10061

> 60 min >60 min
7
ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj
Desery

Sernik dyniowy

Desery Sernik dyniowy

Dzisiaj letnio-jesienny przepis na sernik. Sernik niezwykły, bo dyniowy. Wiem...

  • Boże Narodzenie
  • Makaron
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Makarony
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 4937

> 60 min >60 min
101

Przepis dnia

4stronykuchni
4stronykuchni
Zupy

Rosół według przepisu prababci

Zupy Rosół według przepisu prababci

Podstawowe niedzielne danie w wielu polskich domach

  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Kurczak
  • Indyk
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Ciasta

Odsłon: 8184

> 60 min >60 min
27

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Bułeczki drożdżowe z jabłkami prażonymi

Desery Bułeczki drożdżowe z jabłkami prażonymi

Pyszne i mięciutkie bułeczki z jabłkami prażonymi własnej roboty posypane chr...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 5733

> 60 min >60 min
23
smaker
smaker
Desery

Ciasto królewicz

Desery Ciasto królewicz

Proste, efektowne i bardzo smaczne - tak najkrócej można opisać ciasto królew...

  • Bez cukru
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 54324

do 60 min 60 min
95
smaker
smaker
Przekąski

Imprezowe babeczki z tortilli

Przekąski Imprezowe babeczki z tortilli

Babeczki z tortilli to ciekawa alternatywa dla klasycznych taco. Charakteryzu...

  • Impreza
  • Grill
  • Meksykańska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Placki
  • Ciasta

Odsłon: 6275

do 30 min 30 min
4
smaker
smaker
Desery

Idealny biszkopt siostry Anastazji

Desery Idealny biszkopt siostry Anastazji

Biszkopt to jeden z podstawowych wypieków, który stanowi podstawę tortów i wi...

  • Nabiał
  • Ciasta
  • Torty
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 18671

do 30 min 30 min
59
Futka
Futka
Desery

Ciasto marchewkowe z kremem jogurtowym i truskawkami

Desery Ciasto marchewkowe z kremem jogurtowym i truskawkami

Przepis na smaczne, delikatne i puszyste ciasto marchewkowe z kremem jogurtow...

  • Kremy
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 13687

do 60 min 60 min
35
linka2107
linka2107
Desery

Torcik jogurtowe szaleństwo z truskawkami

Desery Torcik jogurtowe szaleństwo z truskawkami

Moja propozycja na lekkie, ale przede wszystkim smaczne ciasto na bazie zdrow...

  • Amerykańska
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Truskawki
  • Jagody
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Jogurt
  • Ciasta
  • Torty
  • Jajka

Odsłon: 10200

> 60 min >60 min
17

Inne przepisy autora

Desery

Ciasto luksusowe

Desery

Szarlotka z bezą

Desery

Pączki kwiatki

Desery

Ciasteczka amoniaczki

Paninadeser
Paninadeser
Desery

Ciasto luksusowe

Desery Ciasto luksusowe

Pyszne wielowarstwowe ciasto :)

  • Kremy
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Orzechy
  • Kokos
  • Ciasta
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 20917

> 60 min >60 min
18

Przepis dnia

Paninadeser
Paninadeser
Desery

Szarlotka z bezą

Desery Szarlotka z bezą

Pysznie krucha, rozpływająca się w ustach szarlotka. Z przepisu wychodzi duża...

  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 5268

> 60 min >60 min
11
Paninadeser
Paninadeser
Desery

Pączki kwiatki

Desery Pączki kwiatki

Zamiast tradycyjnych pączków urocze kwiatuszki :)

  • Tłusty czwartek
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 996

> 60 min >60 min
4
Paninadeser
Paninadeser
Desery

Ciasteczka amoniaczki

Desery Ciasteczka amoniaczki

Pyszne i bardzo kruche ciasteczka z cukrem :)

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Ciastka
  • Jajka

Odsłon: 4652

> 60 min >60 min
4
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Desery

Desery

Ciasto jogurtowe z truskawkami

Desery

Błyskawiczne ciasto z mikrofali

Desery

Ciasto bananowe z czekoladą i kruszonką

Desery

Parowańce z wiśniami i cynamonem (Pampuchy)

smaker
smaker
Desery

Ciasto jogurtowe z truskawkami

Desery Ciasto jogurtowe z truskawkami

Doskonały przepis dla osób, które lubią słodkości, ale nie chcą spędzać długi...

  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta

Odsłon: 128

do 30 min 30 min
1
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Desery

Błyskawiczne ciasto z mikrofali

Desery Błyskawiczne ciasto z mikrofali

Błyskawiczne ciasto z mikrofali to idealna propozycja dla niespodziewanych go...

  • Impreza
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 76

do 15 min 15 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Bułeczki drożdżowe z jabłkami prażonymi

Desery Bułeczki drożdżowe z jabłkami prażonymi

Pyszne i mięciutkie bułeczki z jabłkami prażonymi własnej roboty posypane chr...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 5733

> 60 min >60 min
23
smaker
smaker
Desery

Ciasto królewicz

Desery Ciasto królewicz

Proste, efektowne i bardzo smaczne - tak najkrócej można opisać ciasto królew...

  • Bez cukru
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 54324

do 60 min 60 min
95
smaker
smaker
Przekąski

Imprezowe babeczki z tortilli

Przekąski Imprezowe babeczki z tortilli

Babeczki z tortilli to ciekawa alternatywa dla klasycznych taco. Charakteryzu...

  • Impreza
  • Grill
  • Meksykańska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Placki
  • Ciasta

Odsłon: 6275

do 30 min 30 min
4
smaker
smaker
Desery

Idealny biszkopt siostry Anastazji

Desery Idealny biszkopt siostry Anastazji

Biszkopt to jeden z podstawowych wypieków, który stanowi podstawę tortów i wi...

  • Nabiał
  • Ciasta
  • Torty
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 18671

do 30 min 30 min
59
Futka
Futka
Desery

Ciasto marchewkowe z kremem jogurtowym i truskawkami

Desery Ciasto marchewkowe z kremem jogurtowym i truskawkami

Przepis na smaczne, delikatne i puszyste ciasto marchewkowe z kremem jogurtow...

  • Kremy
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 13687

do 60 min 60 min
35
linka2107
linka2107
Desery

Torcik jogurtowe szaleństwo z truskawkami

Desery Torcik jogurtowe szaleństwo z truskawkami

Moja propozycja na lekkie, ale przede wszystkim smaczne ciasto na bazie zdrow...

  • Amerykańska
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Truskawki
  • Jagody
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Jogurt
  • Ciasta
  • Torty
  • Jajka

Odsłon: 10200

> 60 min >60 min
17
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Desery
Smaker

Sernik na mchu

Autor:
Paninadeser
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • Spód:
  • 15 dag herbatników
  • 0,5 słoiczka kwaśnego powidła
  • Ser:
  • 2 jajka
  • szklanka cukru
  • 1 kg sera np. z wiaderka
  • 25 dag rozpuszczonego masła lub margaryny
  • 2 budynie waniliowe
  • sok z połowy cytryny
  • Ciasto szpinakowe:
  • 4 całe jajka
  • szklanka cukru
  • 3/4 szklanki oleju
  • 40 dag mrożonego szpinaku
  • cukier waniliowy lub aromat waniliowy
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej (można dać 1 budyń waniliowy)
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 0,5 łyżeczki sody
  • Krem jogurtowy:
  • 400 g jogurtu greckiego
  • 1 galaretka jagodowa lub inna
  • 2-3 łyżki cukru pudru

Sposób przygotowania:

1

Spód: Blachę o wymiarach 25/35 cm wykładamy papierem do pieczenia. Układamy herbatniki oraz smarujemy powidłem. Odkładamy na bok. Ser: Piekarnik nagrzewamy na 150 st. C ustawienie termoobieg lub 170 st. C góra dół. Całe jajka ubijamy razem z cukrem na białą puszystą masę. Dodajemy skórkę i sok z cytryny, przesiane budynie i chwilkę miksujemy. Następnie dodajemy nasz ser oraz ostudzone masło. Miksujemy tylko do połączenia składników. Wylewamy na herbatniki i pieczemy ok. 0,5 godziny tak żeby sernik nam się ściął. Ciasto szpinakowe: Szpinak rozmrażamy, umieszczamy na sicie i dobrze odciskamy. Miksujemy blenderem ( następnym razem zmiksuję z olejem, będzie łatwiej) Całe jajka ucieramy z cukrem na białą masę, powoli wlewamy olej, oraz dodajemy szpinak. Delikatnie miksujemy. Mąkę, budyń, proszek i sodę przesiewamy. Dzieląc na 3 porcje dodajemy do ciasta i za pomocą szpatułki delikatnie mieszamy. Podpieczony sernik wyciągamy z piekarnika i wykładamy nasze zielone ciasto. Wygładzamy i pieczemy kolejne 30 minut ja tym razem ustawiłam piekarnik na grzanie góra dół 170-180 st.C. Po tym czasie sprawdzamy ciasto patyczkiem. Zostawiamy do wystygnięcia. Następnie wyciągamy z blachy na deseczkę, żeby zielone ciasto było na spodzie. Lekko ścinamy boki ciasta i kruszymy, będzie do dekoracji.

2

Krem jogurtowy: Galaretkę rozpuszczamy w 3/4 szklanki wody, można podgrzać w mikrofali. Odstawiamy na bok lub studzimy wkładając do zimnej wody. Jogurt miksujemy z cukrem pudrem, dolewamy zimną galaretkę i chwilkę miksujemy. Odkładamy na chwilę i gdy widzimy że tężeje wylewamy na wierzch ciasta i wyrównujemy. Posypujemy pokruszonym ciastem. Ciasto wkładamy na parę godzin do lodówki ale najlepsze jest na drugi lub nawet trzeci dzień. Smacznego :)

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki