Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To przepis na sernik bez spodu, z sera z wiaderka, na szybko. Jest maślany i delikatny, zawsze się udaje.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Placki z twarogiem i jabłkami bez cukru
Przepis na lekkie placuszki z twarogiem i jabłkami bez cukru.
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Placki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 975
3
116
6
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Placki z twarogiem i jabłkami bez cukru
Przepis na lekkie placuszki z twarogiem i jabłkami bez cukru.
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Placki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 975
3
116
6
REKLAMA
Desery
Sernik na szybko
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 kg mielonego twarogu np gęsty z kubełka
- 4 jajka
- 200 g masła
- około 3/4 szklanki cukru
- 1 saszetka budyniu waniliowego lub śmietankowego bez cukru
Sposób przygotowania:
1
Nagrzej piekarnik do 190 stopni z pieczeniem góra/dół. Kostkę roztop w rondelku na minimalnej mocy. Nie doprowadzaj masła do wrzenia. Rondelek odstaw do przestudzenia. W misce umieść razem: ser twarogowy z wiaderka, 4 jajka, roztopione i przestudzone masło (może być jeszcze lekko ciepłe)cukier raz saszetkę proszku budyniowego bez cukru. (Jeśli używasz rzadszego twarogu mielonego do serników, to zamiast jednej saszetki budyniu, możesz wsypać dwie ). Całość dobrze wymieszaj łyżką lub mikserem na niskich obrotach. Masę serową mieszaj krótko, tylko do połączenia składników. Ciasto powinno mieć konsystencję budyniu. Blaszkę o wymiarach około 20x30 cm wyłóż papierem do pieczenia. Ciasto przełóż na blaszkę i wyrównaj wierzch. Formę umieść w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Środkowa półka z grzaniem góra / dół. Po 20 minutach zmniejsz temperaturę do 150 stopni i piecz sernik kolejne 30 minut. Po tym czasie ustaw 120 stopni i piecz sernik ostatnie 30 minut. Po wyłączeniu piekarnika zostaw sernik w komorze pieca jeszcze na 10 minut. Potem stopniowo uchylaj drzwiczki coraz szerzej, aż wyjmiesz formę z pieca - Sernik może bardzo urosnąć i w połowie pieczenia lekko opadać. Dzięki stopniowemu zmniejszaniu temperatury w piekarniku zachowa jednak puszystą strukturę i lekkość. Po całkowitym przestudzeniu sernik umieść w lodówce na 4 godziny, a najlepiej na całą noc. Sernik podajemy po całkowitym schłodzeniu. Ciepły sernik będzie miał konsystencję gęstego budyniu.