Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Serniczek na zimno przygotowany z serków waniliowych. Prosty, szybki i smaczny a także orzeźwiający. Polecam jako smaczny deser do popołudniowej kawusi.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
foremka w kształcie serca, mikser, szklanka, łyżka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 810
1
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 216
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5753
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14282
13
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 810
1
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 216
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5753
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14282
13
REKLAMA
Desery
Sernik na zimno
bozena1960
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 4 serki Danio po 130 g,
- 250 g serka mascarpone,
- 200 g śmietany 12 %,
- 2 galaretki cytrynowe,
- 2 galaretki truskawkowe,
- 3 łyżeczki żelatyny spożywczej,
- Dodatkowo; Pepitki na dno foremki lub biszkopty okrągłe,
Sposób przygotowania:
1
Tortownicę ( u mnie w kształcie sera) wyłożyć papierem do pieczenia. Na spodzie rozłożyć pepitki lub biszkopty okrągłe.
2
Galaretki cytrynowe rozpuścić w 600 ml. przegotowanej gorącej wodzie, po dokładnym rozpuszczeniu odłożyć na boku do wystudzenia. W drugim naczyniu w 700 ml. przegotowanej gorącej wodzie rozpuścić galaretki truskawkowe. Po całkowitym rozpuszczeniu odłożyć na boku. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości przegotowanej gorącej wodzie.
3
Śmietanę przełożyć do miski i zmiksować razem z serkiem mascarpone. Dodawać stopniowo serki waniliowe. Cały czas miksując wolno wlewać rozpuszczone i wystudzone galaretki cytrynowe i rozpuszczoną letnią żelatynę.
4
Po dokładnym wymieszaniu masę wylać do przygotowanej tortownicy, na początku łyżką aby pokryć herbatniki. Włożyć na 10 minut do lodówki, po tym czasie wyjąć i wolno wlewać pozostałą masę serową.
5
Całość ponownie włożyć do lodówki do stężenia. Gdy masa serowa już stężeje , na górę wylać czerwone galaretki i ponownie do lodówki do stężenia galaretek.
6
Pyszny sernik na zimno gotowy. Smacznego