Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffinki z czekoladą
Te muffinki są miękkie, wilgotne i intensywnie czekoladowe. Dzięki jogurtowi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
Odsłon: 251
5
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5696
11
3
Dania główne
Szybki makaron w sosie pomidorowym
Proste danie w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos pomidorowy...
Odsłon: 62
3
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffinki z czekoladą
Te muffinki są miękkie, wilgotne i intensywnie czekoladowe. Dzięki jogurtowi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
Odsłon: 251
5
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5696
11
3
Dania główne
Szybki makaron w sosie pomidorowym
Proste danie w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos pomidorowy...
Odsłon: 62
3
2
REKLAMA
Ciasta
Sernik na zimno
Goblinek
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Na masę serową: 2 serki homogenizowane po 150 g
- 2 jajka
- 1 łyżka masła
- 1 niepełna szklanka cukru pudru
- 1 łyżka żelatyny
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki płatków czekoladowych
- Na biszkopt: 2 szklanki mąki
- szklanka cukru
- szklanka śmietany
- 6 jajek
- + galaretka do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Upiecz biszkopt. Wiem, że każdy ma swój magiczny przepis na biszkopt, ja zrobiłam tak: żółtka utarłam z cukrem do białości, dodałam śmietanę i wymieszałam dokładnie. Dodałam pianę z białek, wymieszałam bardzo ostrożnie, dodając mąkę. Piekłam 30 min w temp. 200 st. Ostudź ciasto.
2
Masa serowa: 2 żółtka, masło i cukier utrzyj ze sobą. W ciepłym mleku rozpuść żelatynę, często mieszaj. Po rozpuszczeniu dodaj do żelatyny serki homogenizowane i wymieszaj, połącz to z utartą masą i pianą ubitą z 2 białek. Na koniec możesz wmieszać płatki czekoladowe.
3
Masę wylej na zimny biszkopt. Rozrób galaretkę, gdy przestygnie wylej ją na ciasto i wstaw do lodówki, aż całość stężeje.