Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kto w upalne dni nie lubi sernika na zimno? A może lepiej smakuje w zimowe popołudnie? Tak czy siak sernik na zimno pasuje do każdej pory roku, niezależnie od humoru! Szybka wersja z galaretką.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Ciasteczka kruszymy w malakaserze, dodajemy roztopione masło a w nim cukier. Mieszamy i wylepiamy tą masą dno tortownicy. Wstawiamy do lodówki, aby masa nam zastygła.
2
Galaretkę cytrynową rozpuszczamy w 1 szklance mleka.
Żelatynę zalewamy zimnym mlekiem i odstawiamy do napęcznienia.
3
Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy.
Żółtka ucieramy z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i masłem na puszystą masę. Gdy wszystko się połączy dodajemy po łyżce twaróg i mieszamy do dokładnego połączenia się składników. Dodajemy ubitą pianę z białek i wszystko delikatnie mieszamy. Na koniec dodajemy tężejącą galaretkę oraz rozpuszczoną żelatynę i pokrojoną w kostkę galaretkę truskawkową.
4
Na ciasteczkowy spód wylewamy masę serową. Stężałą truskawkową galaretkę kroimy w kostkę i wykładamy na wierzch masy. Wstawiamy do lodówki. Gdy sernik stężeje zalewamy pomarańczową galaretką. Ponownie chłodzimy.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
Sernik na zimno z galaretkami
Delikatny, puszysty sernik na zimno, składający się z czterech warstw.Trzy wa...
Odsłon: 21197
33
Desery
Sernik izaura z galaretką
Sernik izaura to inaczej sernik na murzynku, czyli na cieście czekoladowym. W...
Odsłon: 13305
11
Desery
Błyskawiczny sernik z wiaderka - pięknie wyrasta i nie opada
Przygotowanie tego ciasta nie powinno Wam zająć więcej niż 15 minut. Jest tak...
Odsłon: 33338
72
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Wegańskie rafaello
Nie musisz odmawiać sobie pysznych przyjemności, tylko dlatego, że jesteś weg...
Odsłon: 87
2
3
Desery
Bułeczki drożdżowe z rabarbarem
Szybkie i smaczne bułeczki tym razem z rabarbarem.Najlepiej smakują z owocami...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 50
0
Sałatki
Surówka z kapusty i kalarepki
Świeża kapustka bez dodatku np. kukurydzy z puszki :-))
Odsłon: 1156
7
Zupy
Zupa w azjatyckim stylu (z pastą laksa)
Laksa to zupa popularna w Malezji i Singapurze. W Polsce można kupić pastę, k...
Odsłon: 8
3
Inne przepisy autora
Przepis dnia
Przekąski
Śledź z wędzoną makrelą
Czy zastanawiacie się już nad nową wersją śledzia na tegoroczne święta? Coś n...
Odsłon: 9106
21
Przepis dnia
42
Desery
szybki deser jogurtowy
Niebo w gębie! Mega prosty i szybki deser na walentynki.
Odsłon: 10998
187
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Wegańskie rafaello
Nie musisz odmawiać sobie pysznych przyjemności, tylko dlatego, że jesteś weg...
Odsłon: 87
2
3
Desery
Bułeczki drożdżowe z rabarbarem
Szybkie i smaczne bułeczki tym razem z rabarbarem.Najlepiej smakują z owocami...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 50
0
Sałatki
Surówka z kapusty i kalarepki
Świeża kapustka bez dodatku np. kukurydzy z puszki :-))
Odsłon: 1156
7
Zupy
Zupa w azjatyckim stylu (z pastą laksa)
Laksa to zupa popularna w Malezji i Singapurze. W Polsce można kupić pastę, k...
Odsłon: 8
3
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Sernik na zimno z galaretką
kasia882
do 30 min
>6 osób
Składniki
- Ciasteczkowy spód: 125g pokruszonych herbatników, 40g cukru, 85g masła
- Składniki na masę serową: 1 kilogram twarogu trzykrotnie mielonego, 1 szklanka cukru pudru, 1 cukier waniliowy, 4 jaja, ¼ kostki
- Ponadto: galatetka truskawkowa, galaretka pomarańczowa
Sposób przygotowania:
1
Ciasteczka kruszymy w malakaserze, dodajemy roztopione masło a w nim cukier. Mieszamy i wylepiamy tą masą dno tortownicy. Wstawiamy do lodówki, aby masa nam zastygła.
2
Galaretkę cytrynową rozpuszczamy w 1 szklance mleka. Żelatynę zalewamy zimnym mlekiem i odstawiamy do napęcznienia.
3
Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy. Żółtka ucieramy z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i masłem na puszystą masę. Gdy wszystko się połączy dodajemy po łyżce twaróg i mieszamy do dokładnego połączenia się składników. Dodajemy ubitą pianę z białek i wszystko delikatnie mieszamy. Na koniec dodajemy tężejącą galaretkę oraz rozpuszczoną żelatynę i pokrojoną w kostkę galaretkę truskawkową.
4
Na ciasteczkowy spód wylewamy masę serową. Stężałą truskawkową galaretkę kroimy w kostkę i wykładamy na wierzch masy. Wstawiamy do lodówki. Gdy sernik stężeje zalewamy pomarańczową galaretką. Ponownie chłodzimy.
Przepisy Desery
Desery
Tort Bailey's
Desery
Bułeczki drożdżowe z rabarbarem
Desery
Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami
Desery
Ciasto z musem truskawkowym bez pieczenia. Poczujesz smak lata
Tort Bailey's
Wielowarstwowy tort urodzinowy. Mieszanka smaków - czekolady, kawy, likieru B...
Odsłon: 22
Bułeczki drożdżowe z rabarbarem
Szybkie i smaczne bułeczki tym razem z rabarbarem.Najlepiej smakują z owocami...
Odsłon: 50