Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dynia to niesamowite warzywo wpisujące się w kanon jesiennej kuchni. Można z niej zrobić praktycznie wszystko. W smaku w towarzystwie przypraw korzennych jest po prostu niesamowita. Moja propozycja to sernik z mango i pieczonej dyni;) Korzystajmy z walorów jesieni i sezonowości produktów. Smacznego:)
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
7
Desery
Galaretka z dodatkami
Smaczny deser na raz z pewnością nie jednej osobie przywróci wspomnienia z dz...
Odsłon: 366
2
1
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierś faszerowana mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi
Gdy przejadły nam się już kotlety z piersi kurczaka, alternatywą może być ta...
Odsłon: 46
1
Dania główne
Jaskółcze gniazda
Super połączenie miesa i jajka połączone z aromatycznymi przyprawami podane z...
Odsłon: 39
2
Desery
Babeczki cytrynowe
Wszędzie można znaleźć pełno przepisów na wielkanocne babeczki, nie ma co się...
Odsłon: 480
6
8
Desery
Puszyste placuszki jogurtowe
Puszyste placuszki jogurtowe , bez użycia miksera . Można je zrobić same z do...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Placki
- Dżemy
- Jajka
Odsłon: 724
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierś faszerowana mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi
Gdy przejadły nam się już kotlety z piersi kurczaka, alternatywą może być ta...
Odsłon: 46
1
Dania główne
Jaskółcze gniazda
Super połączenie miesa i jajka połączone z aromatycznymi przyprawami podane z...
Odsłon: 39
2
Desery
Babeczki cytrynowe
Wszędzie można znaleźć pełno przepisów na wielkanocne babeczki, nie ma co się...
Odsłon: 480
6
8
Desery
Puszyste placuszki jogurtowe
Puszyste placuszki jogurtowe , bez użycia miksera . Można je zrobić same z do...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Placki
- Dżemy
- Jajka
Odsłon: 724
5
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Sernik (na zimno) z mango i pieczonej dyni
turek
> 60 min
>6 osób
Składniki
- Spód sernka:
- 150 g ciasteczek maślanych
- 3 łyżki masła
- 2 łyżeczki kakao
- Masa do sernika:
- 500 g upieczonej dyni (do niej przyprawy):
- gałka muszkatołowa
- cynamon mielony
- kardamon i anyż mielony
- gorczyca, 20 g masła i 20 ml oleju
- 1 kg sera kremowego w wiaderku do sernika
- 1 duże dojrzałe mango
- 27 g żelatyny
- 100 ml wody
- 130 g cukru pudru
- Do dekoracji:
- mini bezy
- granat
Sposób przygotowania:
1
Spód do sernika: Masło roztopić. Ciastka pokruszyć i zmiksować z kakao i roztopionym masłem. Przełożyć masę do tortownicy o średnicy 24 cm wyłożonej od spodu papierem do pieczenia. Całość równomiernie rozprowadzić i zapiec w piekarniku w temperaturze 160 stopni Celsjusza przez około 10 minut. Pozostawić do wystudzenia.
2
Masa: Dynię umyć, obrać, usunąć pestki i pokroić w kostkę 1,5 na 1,5 cm. Następnie upiec z przyprawami, olejem i masłem wcześniej w piekarniku w temperaturze 150 stopni Celsjusza do miękkości. Mango umyć, obrać, usunąć pestkę i pokroić w paski. Zmiksować z dynią na puree i przetrzeć przez sito. Żelatynę namoczyć przez około 10 minut w zimnej wodzie, podgrzać (nie gotować, ponieważ straci właściwości zagęszczające). Ser zmiksować razem z puree z dyni i mango, cukrem pudrem i żelatyną na jednolitą masę. Wstawić na 15 minut do lodówki. Następnie masę wylać na wcześniej przygotowany spód. Sernik wstawić do lodówki na minimum 3 h, żeby stężał. Najlepiej sernik przygotować dzień wcześniej i wstawić na całą noc do lodówki. Na koniec udekorować mini bezami i granatem. Życzę smacznego!:)
Przepisy Desery
Desery
sernik baskijski (Burnt Basque Cheesecake)
Desery
Ciasto jogurtowe ze śliwkami
Desery
Proste, szybkie ciasto z jabłkami
Desery
babka ajerkoniakowa
sernik baskijski (Burnt Basque Cheesecake)
Pod wpływem wysokiej temperatury na powierzchni ciasta tworzy się skorupka ch...
Odsłon: 73
Ciasto jogurtowe ze śliwkami
Smaczne, nie skomplikowane, szybkie ciasto jogurtowe ze śliwkami. Ciasto ze ś...
Odsłon: 115