Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
sernik jest nie za słodki z chrupiącym, orzeźwiającym arbuzem........SMACZNEGO!!!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Ciasta
sernik na zimno z orzeźwiającym arbuzem na biszkoptach...
danutamagda-slugocka
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- serek homogenizowany waniliowy 400 gram
- śmietana kremowa 30% 250 ml
- żelatyna 2 łyżki
- cukier puder 2 łyżki
- serek homogenizowany bezsmakowy 400 gram
- biszkopty okrągłe 200 gram
- arbuz 80 dag
- galaretka cytrynowa 1 opakowanie
Sposób przygotowania:
1
zimną śmietanę 30% ubić na sztywno, dodać cukier puder i krótko zmiksować do połączenia, dodawać porcjami w trakcie miksowania serki homogenizowane, żelatynę zalać niewielką ilością gorącej wody, zamieszać i odstawić do wystygnięcia, letnią żelatynę wlewać pomału do masy serkowej miksując na najwyższych obrotach przez cały czas, tylko połączyć składniki tortownica 24 cm wyłożona papierem do pieczenia, na dnie ułożyć biszkopty i szybko wyłożyć masę serową łyżeczką do melonów porcjować arbuz bez pestek lub pokroić nożem na kostki połowę arbuza włożyć do masy serowej przyciskając łyżką, wygładzić wierzch poukładać na wierzchu biszkopty, sokiem z arbuza łyżeczką nasączyć trochę biszkopty na biszkopty dać resztę arbuza, galaretkę cytrynowąrozmieszać w 450 ml gorącej wody i prawie stężałą wlać na wierzch sernika, schować do lodówki najlepiej na całą noc