Desery Przepis na:
Sernik na zimno z owocami
Przepisów i artykułów: 273 Ocena: 5194
Dodano: 03.02.2019
Odsłon: 2026
Doskonaly sernik na zimno, delikatny w smaku dzieki jogurtowi i owocom, w tym wypadku brzoskwin. Do dekoracji wykorzystalam pierwsze maliny w tym roku.
Składniki
- 200 g herbatników lub biszkoptów
- 100 g masła
- 1 kg twarogu / serka homogenizowanego
- 200 g serka śmietankowego
- 300 ml chudego jogurtu naturalnego
- 1 szklanka cukru pudru
- laska wanilii
- sok z 1 cytryny
- żelatyna
- 3/4 kg brzoskwin lub brzoskwinie w syropie
- owoce do dekoracji np. maliny, kiwi
| > 6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pokruszyc herbatniki, dodac do nich plynne maslo, dobrze wymieszac i wylozyc tortownice masa herbatnikowa.
Wstawic do lodówki.
-
Przygotowac zelatyne, w tym czasie twaróg mieszamy z jogurtem i serkiem smietankowym, dodajemy cukier, wanilie i sok z cytryny.
Zelatyne rozpuszczamy w garnuszku, dodajemy do niej lyzke masy serowej a nastepnie wlewamy do naczynia z masa serowa.
Brzoskwinie kroimy na male kawalki (kilka pozostawiamy do dekoracji) mieszamy z masa serowa i wlewamy do tortownicy.
Wstawiamy do lodówki.
-
Po wyjeciu z lodówki dekorujemy owocami i ewentualnie zalewamy je przezroczysta galaretka rozpuszczona w syropie z brzoskwin z dodatkiem wody i odrobiny soku cytrynowego.
Sernik nalezy przechowywac caly czas w lodówce.
1775 odsłon
4
Komentarze do przepisu (20)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ErJot 22 sierpniaZgłoś do usunięcia
Rewelacyjnie wygląda:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
ElMar 06 lutegoZgłoś do usunięcia
Pyszny serniczek:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 05 lutegoZgłoś do usunięcia
Taki serniczek to zawsze mile widziany :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
danielek 04 lutegoZgłoś do usunięcia
Zapisałem.Trzeba zrobić.Dzięki ;) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 04 lutegoZgłoś do usunięcia
Uwielbiam ;-D Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 03 lutegoZgłoś do usunięcia
Serniczek to ja zawsze chętna...pychotka:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 03 lutegoZgłoś do usunięcia
Boski serniczek <3 Uwielbiam ciasta bez pieczenia ;) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 03 lutegoZgłoś do usunięcia
Sernik na zimno, biorę :D Świetnie wygląda, a z tymi dodatkami smakuje rewelacyjnie, pycha :) Odpowiedzi: 4 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
slodkisentyment 03 lutegoZgłoś do usunięcia
Pyszny :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 03 lutegoZgłoś do usunięcia
Uwielbiam! zjadlabym dzisiaj w niedziele :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz