Desery Przepis na:
Sernik na zimno z truskawkami
Przepisów i artykułów: 22 Ocena: 433
Dodano: 25.06.2014
Odsłon: 20240
Aksamitny, zrównoważony, pyszny
Składniki
- biszkopty
- 0,5kg truskawek
- 250ml śmietany 30%
- 4 łyżki cukru pudru
- 2 łyżki żelatyny
- 700g Danio lub gęstego jogurtu waniliowego
- galaretka poziomkowa lub truskawkowa
| 5-6 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Okrągłą blachę o średnicy 25cm wykładamy folią aluminiową. Na spód układamy biszkopty. Na biszkoptach układamy część truskawek.
-
Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości gorącej wody i lekko schładzamy.
Ubijamy na sztywno śmietanę. Następnie cały czas ubijając dodajemy cukier puder oraz jogurt. Następnie cały czas ubijając/miksując dodajemy żelatynę. Tak przygotowaną masę serową wylewamy biszkopty z truskawkami. Formę wkładamy do lodówki na przynajmniej 2 godziny. Przygotowujemy galaretkę. Po stężeniu masy na wierzchu układamy truskawki i zalewamy galaretką. Całość ponownie wstawiamy do lodówki i czekamy aż stężeje.
21906 odsłon
41
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 26 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
Robię tak samo i potwierdzam jest pyszny. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz