Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Sernik papieski

27.01.2023 Odsłon: 6143
5.0 (13 oceny)
>60 min
>6 os.
aga-30
aga-30

Serniczek marzenie!!! Rozpływa się w ustach tak miękki i puszysty w smaku jest! Słonecznik to dodatek wspaniały jak cała reszta!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kalafior po holendersku

Dania główne kalafior po holendersku

Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...

Odsłon: 244

60 min
2
izaa_a
izaa_a
Desery

lody mleczno-krówkowe

Desery lody mleczno-krówkowe

..jak wakacje to i lody dziś przepis na mega proste do zrobienia i smaczne lo...

Odsłon: 170

15 min
4
Emilka31
Emilka31
Przekąski

Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika

Przekąski Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika

Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...

Odsłon: 104562

>60 min
166
konhambos
konhambos
Dania główne

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Dania główne Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...

Odsłon: 349

15 min
30
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 5490

60 min
17

Przepis dnia

wjosna
wjosna
Dania główne

Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

Dania główne Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...

Odsłon: 9074

>60 min
7
Ciasta
Sernik papieski
Autor:
aga-30
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto:
  • 30 dag mąki
  • 10 dag margaryny
  • 1 łyżka smalcu
  • 10 dag cukru pudru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 jajo
  • 2 żółtka
  • Ser:
  • 1,30 kg sera
  • 2 jajka
  • 4 żółtka
  • 2 budynie śmietankowe
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 2 szkl cukru
  • 0,5 szkl oleju
  • 2 szkl mleka
  • Piana:
  • 6 białek
  • 5 łyżek cukru
  • 1 szkl orzechów krojonych
  • 10 dag orzechów włoskich mielonych
  • 1 łyżka mąki
  • 1 łyżka bułki tartej
  • Masa:
  • 1 kajmak
  • 1 masło
  • 10 dag słonecznika
  • 2 łyżki margaryny
  • 2 łyżki cukru
Sposób przygotowania:
1

Ciasto: Z mąki pszennej, margaryny, smalcu, żółtek, jajka, proszku do pieczenia i cukru pudru zagniatamy ciasto. Dajemy na formę o wymiarze 25/36 wyścieloną papierem do pieczenia. Ser: Żółtka i jajka ucieramy z cukrem dodajemy po trochu pozostałych składników i sera, ciągle ucieramy. Ser wykładamy na ciasto i pieczemy 20 minut. Piana: Białka ubijamy z cukrem. Orzechy mieszamy z mąką i bułką tartą wsypujemy do ubitej piany. Pianę wykładamy na podpieczony ser i pieczemy jeszcze do 50 minut w 180 stopniach. Studzimy. Masa: Margarynę roztapiamy wraz z cukrem na patelni, wsypujemy słonecznik i prażymy go ciągle mieszając do uzyskania złotego koloru. Studzimy ciągle mieszając, aby się nie zbrylił. Masło ucieramy z kajmakiem i wykładamy na zimny ser, a w masę wciskamy zimny słonecznik.