Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny i kremowy sernik pistacjowy. U nas obowiązkowo pojawi się na świątecznym stole Zapraszam na przepis
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Mikser,łopatka silikonowa, miska,forma do pieczenia 30 cm.
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
9
Desery
Rogaliki orzechowe
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 2432
6
23
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana
Pyszna, ziemniaczana zapiekanka jest zawsze mile widziana na każdym obiadowym...
Odsłon: 44718
59
19
Ostatnio komentowane przepisy
9
Desery
Rogaliki orzechowe
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 2432
6
23
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana
Pyszna, ziemniaczana zapiekanka jest zawsze mile widziana na każdym obiadowym...
Odsłon: 44718
59
19
REKLAMA
Desery
Sernik pistacjowy
agnieszka_gotuje_
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Spód
- 200 g herbatników czekoladowych
- 120 g masła
- 1 kg sera z wiaderka
- Opakowanie budyniu waniliowego 40 g
- 5 jajek
- Śmietanka 30 % 200 ml
- 2 łyżki mąki
- Pół szklanki cukru
- Słoiczek kremu pistacjowego
- Garść posiekanych pistacji
Sposób przygotowania:
1
Do pieczenia użyłam blaszki okrągłej 30 cm Spód Herbatniki zmielić na pył, masło rozpuścić. Łączymy składniki i przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównać spód a następnie blaszkę włożyć do lodówki.
2
Jajka -bialka oddzielić od żółtek. W dwóch osobnych naczyniach ubić na sztywno białka i śmietanę. W dużej misce miksuję żółtka z cukrem na jasną masę. Dodaje opakowanie budyniu,ubitą śmietanę i miksuję. Następnie dodaje na dwa razy ser,mąkę i dużą łyżkę kremu pistacjowego. Na sam koniec dodaje ubite białka. Na najniższym obrotach miksera łącze wszystko i masę przelewam do formy. Sernik piekę w rozgrzanym piekarniku grzałka góra dół temperatura 180 stopni godzinę i 10 minut. Tyle potrzebował mój piekarnik. Po upieczeniu zostawiam sernik w zamkniętym piekarniki na 20 minut,po tym czasie uchylić delikatnie drzwiczki i zostawić na kolejne 20 minut. Wtedy sernik nie opadnie. Zimny sernik wkładam do lodówki najlepiej na całą noc. Następnego dnia wierzch ciasta smaruje kremem pistacjowym i posypuję postaciami Jest naprawdę bardzo smaczny Gorąco polecam