Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pulchny, smaczny sernik z dodatkiem bezy to praktycznie słodki deser dla każdego ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
12
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 570
5
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3661
14
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 2853
9
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 231
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 308
4
Ostatnio komentowane przepisy
12
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 570
5
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3661
14
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 2853
9
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 231
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 308
4
REKLAMA
Ciasta
Sernik pod bezą
Steve
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto :
- mąka pszenna 2 szklanki
- cukier drobny 3/4 szklanki
- margaryna 100 g
- żółtka 2 szt
- jajo 1 szt
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- śmietana 12% 1 łyżka
- Masa serowa :
- ser biały z wiaderka naturalny 1000 g
- żółtka 4 szt
- jajo 1 szt
- olej 1/2 szklanki
- mleko 1 szklanka
- budyń śmietankowy 1 szt
- cukier drobny 1/2 szklanki
- Beza :
- białka 6 szt
- cukier drobny 1 szklanka
- mąka ziemniaczana 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Na blat wysypać mąkę, dodać proszek do pieczenia, miękką margarynę, żółtka, jajo, cukier i śmietanę i wyrobić ciasto. Żółtka i jajo ubić z cukrem i stopniowo dodawać ser. Następnie wlać olej, zmiksować. Następnie wlać połowę mleka, a w drugiej rozpuścić budyń i również przelać do masy serowej. Całość połączyć.
2
Prostokątną blachę wyłożyć papierem do pieczenia, spód i boki "wyłożyć" ciastem i przelać masę serową. Ciasto włożyć do piekarnika nagrzanego do temp. 190 stopni i piec przez ok. 30-35 min. Białka ubić na sztywno, następnie stopniowo dodawać cukier stale miksując.
3
Na "podpieczone" ciasto przełożyć bezę i równo rozsmarować. Piec jeszcze przez ok. 20 min w temp. ok.170 stopni. Przed podaniem ostudzić. Smacznego!