Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Super serniczek ba szczególną okazję.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22717
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15080
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4822
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 45226
45
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 700
5
Ostatnio komentowane przepisy
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22717
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15080
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4822
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 45226
45
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 700
5
REKLAMA
Ciasta
Sernik śnieżnobiały.
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na ciasto:
- mąka 3 szklanki
- żółtko jaja kurzego 4 szt
- Masło lub margaryna 1 szt
- Smalec 2 łyżki
- Śmietana 4 łyżki
- Proszek do pieczenia 2,5 łyżeczki
- Cukier puder 5 łyżek
- Składniki na ser:
- Twaróg 75 dag
- Masło 10 dag
- białko jaja kurzego 7 szt
- Cukier 20 dag
- Kasza manna 5 łyżek
- aromat cytrynowy 1 szt
- Sól 1 szczypta
- Składniki na polewę:
- Cukier puder 5 łyżek
- Kakao 3 łyżki
- Śmietana kwaśna 5 łyżek
- Margaryna 1/2 kostki
- Żelatyna 1 łyżka
- Wiórki kokosowe 1/2 szklanki
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie ciasta: Mąkę posiekać z masłem lub margaryną, dodać resztę składników i zagnieść kruche ciasto- następnie chwilę schłodzić .Dużą tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia , przenieść rozwałkowane ciasto, wyciągnąć brzegi, nakłuć widelcem. Posypać wiórkami kokosowymi i podpiec w temperaturze 200 stopni – następnie ostudzić. Wykonanie sera: Ser zmielić i dodawać po łyżce do utartego masła, z białek ubić pianę z odrobiną soli , następnie z cukrem . Dosypać kaszę mannę dodać aromat cytrynowy(1/2 szt.) i całość lekko wymieszać. Wykonanie polewy: Składniki polewy zagotować, cały czas mieszając. Zdjąć z ognia dodać 1 łyżkę żelatyny rozpuszczonej w 1 łyżce gorącej wody . Ostudzić i letnią polewą ozdobić sernik.
2
Wykonanie placka; Boki tortownicy wysmarować tłuszczem, wylać ser na podpieczony placek i piec w temperaturze 180 stopni około 45 minut. Wyjąć z pieca i po 10 minutach ostudzić , następnie ozdobić polewą.