Smaker
Odsłon: 4444 16.04.2021

Sernik warstwowy na zimno z winogronami

>60 min
>6 os.
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta

Warstwowy sernik o smaku owocowym. Sernik udekorowany jako tort, zachwycił rodzinę.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

sernik na zimno z wiaderka z winogronami

smaki-katriny
smaki-katriny
Desery

Najlepszy,puszysty, piankowy sernik z wiaderka +FILM

Desery Najlepszy,puszysty, piankowy sernik z wiaderka +FILM

Rewelacyjny, puszysty wręcz piankowy sernik z sera z wiaderka. Sernik wychodz...

Odsłon: 18094

>60 min
140
Steve
Steve
Desery

Sernik na zimno z winogronem zielonym

Desery Sernik na zimno z winogronem zielonym

To takie ciasto, które nie dość, że fajnie smakuje, to można je przyrządzać p...

Odsłon: 2346

>60 min
2
Ola1984
Ola1984
Desery

Waniliowo-kakaowy sernik na zimno z winogronami

Desery Waniliowo-kakaowy sernik na zimno z winogronami

Pyszny, dwusmakowy sernik z galaretką i winogronami :)

Odsłon: 7508

30 min
3

deser z galaretki warstwowy

babcitereskiciasta

sernik 3 warstwowy kawowy

na warstwowy tort na zimno legumina

Komentarze do przepisu (8)

Inne przepisy autora
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Desery

Marmurkowy sernik na zimno, piankowy z czarnym kakao

Desery Marmurkowy sernik na zimno, piankowy z czarnym kakao

Sernik na spodzie z Oreo. Sernik dwukolorowy niczym Zebra. Sernik na zimno, m...

Odsłon: 938

>60 min
16
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Desery

Łaciaty sernik na zimno z galaretkową różą

Desery Łaciaty sernik na zimno z galaretkową różą

Sernik na zimno z ciasteczkowym spodem. Sernik dwukolorowy, biały i jagodowy....

Odsłon: 1046

>60 min
24
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Desery

Sernik waniliowy z kokosową kruszonką

Desery Sernik waniliowy z kokosową kruszonką

Sernik na kruchym spodzie. Sernik o smaku waniliowym. Sernik z kokosową krusz...

Odsłon: 14575

>60 min
39
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Desery

Kajmakowy sernik w czekoladowym murzynku

Desery Kajmakowy sernik w czekoladowym murzynku

Sernik dwukolorowy, pieczony. Sernik z Kajmakiem w cieście murzynkowym. Serni...

Odsłon: 3092

>60 min
15
Więcej przepisów

Przepisy Desery

smaker
smaker
Desery

Biszkopt japoński

Desery Biszkopt japoński

Ciasto Kasutera znane także jako Castella, to japoński biszkopt miodowy, niez...

Odsłon: 47740

60 min
90
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita
Desery

Bułki drozdzowe z rabarbarem.

Desery Bułki drozdzowe z rabarbarem.

Nareszcie wyczekany przez cały rok rabarbar pojawia się w sklepach i na dział...

Odsłon: 325

60 min
5
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z pomidorami i serkiem wiejskim

Sałatki Sałatka z pomidorami i serkiem wiejskim

Smaczna i szybka sałatka z pomidorami , czerwoną cebulą i serkiem wiejskim ,...

Odsłon: 23

15 min
0
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek
Sałatki

Mozzarella z pomidorami

Sałatki Mozzarella z pomidorami

Dzisiaj zapraszam na szybką, smaczną, efektowną i zdrową przekąskę, która ide...

Odsłon: 204

15 min
6
wałek
wałek
Zupy

Zupa krem z białych szparagów

Zupy Zupa krem z białych szparagów

Prosta i smaczna zupa krem z białych szparagów z dodatkiem lubczyku. W maju k...

Odsłon: 290

60 min
4
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Sosik czosnkowy

Dodatki Sosik czosnkowy

Prosty i szybki przepis na sosik czosnkowy. Smaczny i nadający sie do różnych...

Odsłon: 174

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Szaszłyki z polędwiczki wieprzowej z warzywami

Przekąski Szaszłyki z polędwiczki wieprzowej z warzywami

Dzisiaj szaszłyki z polędwiczki wieprzowej, świeżej papryki oraz cebuli czerw...

Odsłon: 145

30 min
6
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Surówka z młodej białej kapusty

Sałatki Surówka z młodej białej kapusty

Pyszna i bardzo prosta do przygotowania surówka z młodej białej kapusty z dod...

Odsłon: 367

15 min
7
Desery

Sernik warstwowy na zimno z winogronami

Autor:
babcitereskiciasta
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • SPÓD: -150 g. biszkopcików
  • -150 g. czekolady z ciasteczkami -50 g. masła
  • OWOCE:
  • -400 g. winogron bezpestkowych -100 g. borówki amerykańskiej
  • 1.MASA SEROWO - PORZECZKOWA :
  • -330 g. sera z wiaderka -330 ml. śmietanki 30 %
  • -250 g. serka mascarpone -150 ml. musu z czerwonej porzeczki
  • -30 g. cukru pudru -20 g. żelatyny -ok.100 ml. wody
  • 2.MASA SEROWO - JAGODOWA :
  • -330 g. sera z wiaderka -330 ml. śmietanki 30 %
  • -250 g. serka mascarpone -150 ml. musu z jagód
  • -25 g. cukru pudru -20 g. żelatyny -ok.100 ml. wody
  • 3.MASA SEROWA :
  • -330 g. sera z wiaderka -330 ml. śmietanki 30 %
  • -250 g. serka mascarpone -20 g. cukru pudru
  • -20 g. żelatyny -ok.100 ml. wody
  • ROZETKI:
  • -100 ml.śmietanki 30 % -1 łyżeczka cukru pudru -1 śmietan-fix
  • DEKORACJA:
  • -100 g. winogron bezpestkowych -50 g. borówki amerykanskiej -świeża mięta

Sposób przygotowania:

1

spód-Biszkopciki rozkruszyć na żwirek. Masło rozpuścić z czekoladą, wlać do ciasteczek i wymieszać. Zaraz wsypać do tortownicy 27 cm.wyłożonej podkładką do tortów i zabezpieczonej, wyżej. Masę dokładnie uklepać palcami lub szklanką. Trochę schłodzić. Część winogron przekroić na połówki i przykleić do rantu tortownicy w koło.

2

masa 1-Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i ostudzić do ciepłego. Schłodzoną śmietankę, ubić z pudrem, potem z serem i musem porzeczkowym. Na koniec dolewać letnią żelatynę i krótko zmiksować. Wylać do tortownicy, uważając żeby przyklejony winogron nie przesunął się. Powciskać resztę całych winogron i schłodzić w lodówce.

3

masa 2-Postąpić jak z poprzednią masą. Wylać do tortownicy i rozsypać borówkę. Sernik ponownie schłodzić.

4

masa 3-Podobnie jak poprzednie sporządzić ale bez musu i wylać do tortownicy. Teraz schłodzić kilka godzin, najlepiej na całą noc.

5

Po schłodzeniu zdjąć obręcz z tortownicy i zabezpieczenia. Przenieść wraz z podkładką na paterę.

6

rozetki-Śmietankę ubić z pudrem i fixem. Przełożyć do woreczka cukierniczego z ozdobną tylką. Zrobić rozetki na jednej stronie sernika w kształcie "rogalika".

7

Winogron pokroić na połówki i powkładać w rozetki. Poukładać też borówkę i miętę. Sernik przetrzymywać w lodówce.

8

Kroić ostrym nożem.