Desery Przepis na:
Sernik wiedeński
Przepisów i artykułów: 45 Ocena: 606
Dodano: 06.02.2017
Odsłon: 2423
Przepyszny sernik. Szybki, prosty. Można dodać do niego rodzynki - ale to już rzecz gustu. Czasem robię go z polewą czekoladową.
Składniki
- 1 kg sera ( u mnie zawsze Piątnica)
- 5 jajek
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 100 g dobrego masła
- 1 szklanka cukru
- 1 cukier waniliowy
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
W misie miksera ucieramy na jasną masę masło z cukrem i cukrem waniliowym. . Następnie wbijamy po 1 jajku ( cały czas ucierając). Gdy już dodamy jajka, przychodzi pora na twaróg - dodajemy go stopniowo dalej cały czas ucierając. Na sam koniec należy wmieszać ( już delikatnie ) obie mąki.
Piekę w tortownicy o średnicy 22 cm wyłożonej tylko na spodzie papierem do pieczenia.
włożyć do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i od razu zmniejszyć temperaturę do 155 stopni. Piec ok 80-90 minut.
77280 odsłon
91
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz