Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Desery
  • sernik wiedeński
  • Desery
  • Przepis na
Odsłon: 47698 28.10.2018

sernik wiedeński

> 60 min
>60 min
>6 osób
>6 os.
izaa_a
izaa_a

100% sera w serniku bez żadnego spodu.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Żółtka ubijamy z cukrem do białości. Stopniowo dodajemy twaróg, dalej ubijając, miękkie masło, mąkę/budyń, ziarenka z wanilii bądź aromat, i na koniec bakalie. Z białek należy ubić pianę i delikatnie wymieszać z resztą masy.

2

Sernik przekładamy do tortownicy (średnica 24cm) Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około 1 godzinę. Podczas pieczenia możemy przykryć folią aluminiową żeby sernik pozostał jasny.

3

Sernik czasem lubi opadać po upieczeniu mój za wiele nie opadł ale za to w jednym miejscu pękł. Dlatego najlepiej jest go studzić przy lekko uchylonym piekarniku.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

sernik wiedeński

Beti22
Beti22
Desery

sernik wiedeński

Desery sernik wiedeński

pyszny

  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mleko
  • Jajka

Odsłon: 52201

> 60 min >60 min
40
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Desery

Sernik wiedeński

Desery Sernik wiedeński

Kolejny przepis z zapisków sprzed kilkudziesięciu lat. Pyszny ,prosty w przyg...

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 5243

> 60 min >60 min
30

Przepis dnia

minnie
minnie
Desery

Sernik Wiedeński

Desery Sernik Wiedeński

Przepis pochodzi z książki "Domowe ciasta i desery" i od lat gości na naszym...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 5220

> 60 min >60 min
68

puszysty wiedeński sernik ser z wiaderka

VioletoweKucharzenie
VioletoweKucharzenie
Desery

Sernik wiedeński w polewie czekoladowej

Desery Sernik wiedeński w polewie czekoladowej

Rewelacyjny klasyk na rodzinne spotkania. Wszyscy chętnie się nim zajadają. T...

  • Boże Narodzenie
  • Kasze
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 12695

> 60 min >60 min
15
Szaffranka
Szaffranka
Desery

Sernik wiedeński

Desery Sernik wiedeński

Najpyszniejszy sernik jaki jadłam. Lekki i super puszysty - wprost rozpływają...

  • Boże Narodzenie
  • Dietetyczne
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mleko
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 12418

> 60 min >60 min
19
smaki-katriny
smaki-katriny
Desery

Najlepszy,puszysty, piankowy sernik z wiaderka +FILM

Desery Najlepszy,puszysty, piankowy sernik z wiaderka +FILM

Rewelacyjny, puszysty wręcz piankowy sernik z sera z wiaderka. Sernik wychodz...

  • Boże Narodzenie
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ser
  • Mleko
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 10330

> 60 min >60 min
121

sernik wiedeński z budyniem

jomonika
jomonika
Desery

Sernik wiedeński

Desery Sernik wiedeński

łatwe w przygotowaniu

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 21023

> 60 min >60 min
22
Futka
Futka
Desery

Sernik wiedeński Babci Marysi

Desery Sernik wiedeński Babci Marysi

Uwielbiam sernik wiedeński, ale ten z przepisu Babci Marysi jest wyjątkowy. D...

  • Boże Narodzenie
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Jajka
  • Ser
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 51674

> 60 min >60 min
64
Wiesia-S
Wiesia-S
Desery

Sernik wiedeński

Desery Sernik wiedeński

To klasy wśród ciast nie wychodzący z mody. Zawsze się pięknie prezentuje i w...

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 10769

> 60 min >60 min
18

SERNIK WIEDEŃSKI BEATY TYSZKIEWICZ

beata2
beata2
Desery

ciasto Beaty

Desery ciasto Beaty

Pyszne ciasto.

  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta

Odsłon: 27196

> 60 min >60 min
20
monialubi
monialubi
Desery

Sernik wiedeński

Desery Sernik wiedeński

Znany i lubiany. Najprostszy sernik pod słońcem. :)

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 20267

do 30 min 30 min
31
Wiesia-S
Wiesia-S
Desery

Sernik wiedeński

Desery Sernik wiedeński

To klasy wśród ciast nie wychodzący z mody. Zawsze się pięknie prezentuje i w...

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 10769

> 60 min >60 min
18

sernik wiedeński który zawsze się udaje

jomonika
jomonika
Desery

Sernik wiedeński

Desery Sernik wiedeński

łatwe w przygotowaniu

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 21023

> 60 min >60 min
22
mangiare
mangiare
Desery

Beza Pavlova-zawsze się udaje!

Desery Beza Pavlova-zawsze się udaje!

Sekret dobrej lśniącej bezy leży w temperaturze pieczenia. Przepis jest prost...

  • Kremy
  • Owoce
  • Ciasta

Odsłon: 5974

> 60 min >60 min
8
ElMar
ElMar
Desery

Sernik wiedeński z brzoskwiniami

Desery Sernik wiedeński z brzoskwiniami

Przepis na sernik wiedeński z brzoskwiniami.

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 5176

> 60 min >60 min
9

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Dania główne

Placki z cukinii i marchewki

Dania główne Placki z cukinii i marchewki

Pyszne, delikatne oraz pożywne placki z cukinii i marchewki. Możemy serwować...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 117

do 30 min 30 min
3
smaker
smaker
Dodatki

Młoda kapusta gotowana do obiadu

Dodatki Młoda kapusta gotowana do obiadu

Zdrowy, lekki i niesamowicie smaczny dodatek do obiadu. Gotowana moda kapusta...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 27188

do 30 min 30 min
30
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka tzatziki

Sałatki Sałatka tzatziki

Tzatziki to bodaj najpopularniejszy z tradycyjnych sosów greckich. Podawany j...

  • Impreza
  • Grill
  • Polska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Kotlety
  • Chleby

Odsłon: 53026

do 30 min 30 min
27
skorpionek
skorpionek
Dania główne

Ziemniaki okraszone skwarami, podane z zsiadłym mlekiem.

Dania główne Ziemniaki okraszone skwarami, podane z zsiadłym mlekiem.

Danie na ciepłe dni. Ziemniaki okraszone skwarkami z cebulką, podane z chłodn...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Mleko
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy

Odsłon: 776

do 60 min 60 min
7
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Ryż z kurczakiem i warzywami

Dania główne Ryż z kurczakiem i warzywami

Szybki i łatwy przepis na pyszne i zdrowe danie obiadowe

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Do pracy
  • Chińska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 156

do 30 min 30 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Bułeczki drożdżowe z rabarbarem

Desery Bułeczki drożdżowe z rabarbarem

Szybkie i smaczne bułeczki tym razem z rabarbarem.Najlepiej smakują z owocami...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Komunia
  • Do pracy
  • Dla dzieci
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 866

> 60 min >60 min
3

Inne przepisy autora

Dania główne

leczo

Desery

Watruszki – drożdżowe bułeczki z serem

Desery

sernik z brzoskwiniami

Desery

pączki na krochmalu

izaa_a
izaa_a
Dania główne

leczo

Dania główne leczo

..przepisów na leczo jest całe mnóstwo, co dom to inny przepis. Ja najczęście...

  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Węgierska
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 221

do 60 min 60 min
3

Przepis dnia

izaa_a
izaa_a
Desery

Watruszki – drożdżowe bułeczki z serem

Desery Watruszki – drożdżowe bułeczki z serem

…watruszki; czyli pyszne drożdżowe bułeczki z serem zza wschodniej granicy. B...

  • Nabiał
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 7819

do 60 min 60 min
8

Przepis dnia

izaa_a
izaa_a
Desery

sernik z brzoskwiniami

Desery sernik z brzoskwiniami

..najprostszy szybki do zrobienia a zarazem smaczny sernik z brzoskwiniami. J...

  • Wielkanoc
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 19268

do 60 min 60 min
46
izaa_a
izaa_a
Desery

pączki na krochmalu

Desery pączki na krochmalu

...pączki na krochmalu, u nas inaczej pączki pani Marysi bo właśnie ze 20 lat...

  • Tłusty czwartek
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 862

do 60 min 60 min
6
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Desery

Desery

Tort gryczany z bananami i truskawkami

Desery

Prosty placek z rabarbarem

Desery

Szybkie i proste ciasto na Dzień Matki

Desery

Ciasto jak żółty ser - bez pieczenia, ekspresowe

monialubi
monialubi
Desery

Tort gryczany z bananami i truskawkami

Desery Tort gryczany z bananami i truskawkami

Szybki i naprawdę łatwy do wykonania tort na mące gryczanej. Do tego bita śmi...

  • Impreza
  • Bez glutenu
  • Dla dzieci
  • Kremy
  • Owoce
  • Nabiał
  • Orzechy
  • Ciasta
  • Torty
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 23

do 60 min 60 min
1
smaker
smaker
Desery

Prosty placek z rabarbarem

Desery Prosty placek z rabarbarem

Późna wiosna i wczesne lato to czas, w którym z łatwością kupimy na stoiskach...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 450

do 60 min 60 min
4
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Dania główne

Placki z cukinii i marchewki

Dania główne Placki z cukinii i marchewki

Pyszne, delikatne oraz pożywne placki z cukinii i marchewki. Możemy serwować...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 117

do 30 min 30 min
3
smaker
smaker
Dodatki

Młoda kapusta gotowana do obiadu

Dodatki Młoda kapusta gotowana do obiadu

Zdrowy, lekki i niesamowicie smaczny dodatek do obiadu. Gotowana moda kapusta...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 27188

do 30 min 30 min
30
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka tzatziki

Sałatki Sałatka tzatziki

Tzatziki to bodaj najpopularniejszy z tradycyjnych sosów greckich. Podawany j...

  • Impreza
  • Grill
  • Polska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Kotlety
  • Chleby

Odsłon: 53026

do 30 min 30 min
27
skorpionek
skorpionek
Dania główne

Ziemniaki okraszone skwarami, podane z zsiadłym mlekiem.

Dania główne Ziemniaki okraszone skwarami, podane z zsiadłym mlekiem.

Danie na ciepłe dni. Ziemniaki okraszone skwarkami z cebulką, podane z chłodn...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Mleko
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy

Odsłon: 776

do 60 min 60 min
7
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Ryż z kurczakiem i warzywami

Dania główne Ryż z kurczakiem i warzywami

Szybki i łatwy przepis na pyszne i zdrowe danie obiadowe

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Do pracy
  • Chińska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 156

do 30 min 30 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Bułeczki drożdżowe z rabarbarem

Desery Bułeczki drożdżowe z rabarbarem

Szybkie i smaczne bułeczki tym razem z rabarbarem.Najlepiej smakują z owocami...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Komunia
  • Do pracy
  • Dla dzieci
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 866

> 60 min >60 min
3
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Desery
Smaker

sernik wiedeński

Autor:
izaa_a
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • 1 kg półtłustego lub tłustego twarogu zmielonego (może być dobry ser z wiaderka)
  • 1 szklanka cukru
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej lub budyń śmietankowy
  • 125 g miękkiego masła
  • 6 jajek
  • laska wanilii bądź aromat waniliowy
  • bakalie według uznania (u mnie tylko rodzynki)

Sposób przygotowania:

1

Żółtka ubijamy z cukrem do białości. Stopniowo dodajemy twaróg, dalej ubijając, miękkie masło, mąkę/budyń, ziarenka z wanilii bądź aromat, i na koniec bakalie. Z białek należy ubić pianę i delikatnie wymieszać z resztą masy.

2

Sernik przekładamy do tortownicy (średnica 24cm) Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około 1 godzinę. Podczas pieczenia możemy przykryć folią aluminiową żeby sernik pozostał jasny.

3

Sernik czasem lubi opadać po upieczeniu mój za wiele nie opadł ale za to w jednym miejscu pękł. Dlatego najlepiej jest go studzić przy lekko uchylonym piekarniku.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki