Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Odsłon:
2561
03.04.2021
Sernik z białą czekoladą i polewą kajmakową według Ewy Wachowicz
Sernik z białą czekoladą udekorowany w stylu wielkanocnego mazurka. Przepis pochodzi z 416. odcinka programu "Ewa gotuje".
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
Sernik z jeżynami i białą czekoladą
Sernik z delikatną jeżynową pianką, podkreśloną lekko cytrusowym smakiem limo...
Odsłon: 2045
17
5
29
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
2
Wędliny
Śląska biała kiełbasa (bardzo stary przepis).
Jest bardzo smaczną, drobno rozdrobnioną, szybką do wykonania białą kiełbasą...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Cielęcina
- Przyprawy
- Kiełbasy
- Dla zdrowia
Odsłon: 129
4
Dania główne
Filet z piersi kurczaka zapiekany z marchewką
Nieco kaloryczna, ale jednocześnie niesamowicie smakowita opcja obiadowa :D S...
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Ciasta
Odsłon: 7610
16
Inne przepisy autora
12
Dania główne
Pstrąg na kaszy owsianej z pesto według Ewy Wachowicz
Filety z pstrąga zapieczone z brokułami i kaszą owsianą. Danie można upiec w...
Odsłon: 158
1
1
7
Ostatnio komentowane przepisy
2
2
Wędliny
Śląska biała kiełbasa (bardzo stary przepis).
Jest bardzo smaczną, drobno rozdrobnioną, szybką do wykonania białą kiełbasą...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Cielęcina
- Przyprawy
- Kiełbasy
- Dla zdrowia
Odsłon: 129
4
Dania główne
Filet z piersi kurczaka zapiekany z marchewką
Nieco kaloryczna, ale jednocześnie niesamowicie smakowita opcja obiadowa :D S...
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Ciasta
Odsłon: 7610
16
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Sernik z białą czekoladą i polewą kajmakową według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 60 min
>6 osób
Składniki
- 150 g herbatników maślanych
- 100 g masła
- 2 garście orzeszków pistacjowych lekko solonych
- MASA SEROWA:
- 600 g twarogu
- 5 jajek
- 100 ml śmietanki 30%
- skórka otarta z cytryny
- 1 łyżka soku z cytryny
- ½ szklanki cukru
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 250 g serka mascarpone
- 2 tabliczki białej czekolady
- POLEWA:
- ½ puszki masy kajmakowej lub puszka słodzonego mleka skondensowanego
- kandyzowana skórka cytrynowa
- prażone migdały
- lukier z cukru pudru i soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Orzeszki wrzucić do robota. Dodać pokruszone herbatniki i zmiksować. Przesypać do roztopionego masła i wymieszać. Masę przełożyć do tortownicy (średnica 24 cm) wyścielonej papierem do pieczenia. Wyrównać i dobrze ubić. Schłodzić w lodówce.
2
W kąpieli wodnej roztopić białą czekoladę. Ser zmiksować z jajkami, śmietanką i skórką otartą z cytryny, sokiem z cytryny, cukrem i cukrem waniliowym. Dodać płynną czekoladę i serek mascarpone. Zmiksować.
3
Wyłożyć na ciasteczkowy spód. Wyrównać. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C. Piec przez 60 minut. Następnie zmniejszyć temperaturę do 160 st. C i piec jeszcze przez 15 minut.
4
Sernik wystudzić. Wierzch posmarować masą kajmakową i ozdobić kandyzowaną skórką cytrynową, prażonymi migdałami i lukrem.
5
Masę kajmakową można przygotować w domu. Puszkę mleka trzeba gotować we wrzątku przez 2-3 godziny. Po tym czasie wystarczy wystudzić i otworzyć.
Przepisy Desery
Desery
Bułeczki z malinami
Desery
Sernik z kaszą manną i truskawkami
Desery
Bułki drożdżowe z truskawkami
Desery
Kopiec kreta z truskawkami
Bułeczki z malinami
Delikatne, pulchne, proste w przygotowaniu i przede wszystkim malinowe… Ten w...
Odsłon: 32
Sernik z kaszą manną i truskawkami
Kasza manna ma swoich wielbicieli i przeciwników. Dla tych drugich jest zwykl...
Odsłon: 1645