Desery Przepis na:
Sernik z brzoskwiniami
Przepisów i artykułów: 92 Ocena: 1151
Dodano: 20.01.2018
Odsłon: 4396
Sernik z brzoskwiniami
Serników nigdy za wiele, dlatego dziś przepis na kolejny. Dostałam go kilka ładnych lat temu od mojej cioci - od tamtej pory jest on chyba drugim zaraz po serniku z rosą (na, który przepis znajdziecie tutaj) moim ulubionym ciastem. Zapewniam, że jeśli zrobicie go choć raz zakochacie się w tym smaku.
Składniki
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1 kostka masła
- 7 łyżek cukru
- 5 żółtek
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 kg sera
- 2 całe jajka
- 2 budynie śmietankowe
- 1 szklanka cukru
- 1 kostka masła
- 5 białek
- 1/2 szklanki cukru
- 1 puszka brzoskwiń
- cukier puder do oprószenia
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wszystkie składniki zagniatamy na gładkie ciasto. Dzielimy na dwie nierówne części. Blaszkę o wymiarach 25x36 cm wykładamy papierem do pieczenia. Spód wyklejamy większą częścią ciasta.
-
Ser miksujemy z pozostałymi składnikami. Jeśli używamy twarogu najpierw trzykrotnie go mielimy. Masę wykładamy na ciasto.
-
Brzoskwinie odsączamy z syropu, kroimy w paski i układamy na masie serowej.
Z białek ubijamy sztywną pianę, stopniowo dodajemy cukier. Gotową wykładamy na brzoskwinie.
Na wierzch ścieramy pozostałą część ciasta.
5149 odsłon
28
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
helenapon 09 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
Wygląda znakomicie. Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 21 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
Tak tak!Serników nigdy za wiele:)!!!To pisałam ja - ich miłośniczka:D Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz