Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam bardzo smaczny i prosty w przygotowaniu sernik, tym razem z brzoskwiniami z syropu. Sernik na spodzie z herbatników i z polewą czekoladową. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
tortownica, papier do pieczenia, mikser, łyżka drewniana lub szpatułka silikonowa, miska,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (22)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (22)
Ostatnio komentowane przepisy
19
5
9
Dania główne
talerz kukurydziany
Talerz kukurydziany ozdobiony sałatą, pomidorami, cebulką oraz natką to smako...
Odsłon: 92
5
Desery
Krem cappuccino
Krem o smaku kawy cappuccino z mascarpone i kremówką. Jeden z najsmaczniejszy...
Odsłon: 147
5
6
Ostatnio komentowane przepisy
19
5
9
Dania główne
talerz kukurydziany
Talerz kukurydziany ozdobiony sałatą, pomidorami, cebulką oraz natką to smako...
Odsłon: 92
5
Desery
Krem cappuccino
Krem o smaku kawy cappuccino z mascarpone i kremówką. Jeden z najsmaczniejszy...
Odsłon: 147
5
6
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Sernik z brzoskwiniami
bozena1960
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Spód;
- herbatniki pepitki,
- Masa serowa;
- 1 kg. sera trzykrotnie mielonego z wiaderka,
- 5 jajek,
- 2 budynie bez cukru waniliowe lub śmietankowe,
- 200 ml. śmietany 18 %,
- szklanka cukru o. poj. 250 ml,
- cukier waniliowy,
- Dodatkowo;
- 4 połówki brzoskwiń z syropu, odsączone na sitku, osuszone ręcznikiem papierowym i pokrojone w kostkę,
Sposób przygotowania:
1
Tortownicę o średnicy 24 cm. wyłożyć papierem do pieczenia. Następnie rozłożyć na spodzie herbatniki. Masa serowa; Żółtka oddzielić od białek, następnie wsypać cukier i cukier waniliowy i ubić na puszystą masę do białości. Do ubitej masy cały czas miksując porcjami dodawać ser, następnie śmietanę oraz proszek budyniowy. Miksować tylko do połączenia składników. Wmieszać odsączone , pokrojone w kostkę brzoskwinie. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Masę serową już nie miksując tylko drewnianą łyżką lub silikonową szpatułką połączyć z masą białkową. Po wymieszaniu masę przełożyć do przygotowanej tortownicy na spód z herbatników. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec do 60 minut. Po upieczeniu studzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika 30 minut, wyjąć i całkowicie wystudzić. Po wystudzeniu polać pole czekoladową lub oprószyć cukrem pudrem. Smacznego
2
Do przygotowanej masy serowej wmieszać odsączone, pokrojone brzoskwinie.
3
Masę serową połączyć z masą białkową.
4
Masę przełożyć do przygotowanej tortownicy. Piec w 180 stopniach około 60 minut.
5
Sernik po upieczeniu polać polewą czekoladową.