Smaker

Sernik z czekoladą

17.08.2022 Odsłon: 14360
5.0 (50 oceny)
30 min
>6 os.
iwona2305
iwona2305

Pyszny i puszysty sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową idealny na różne okazje jak i przyjęcia okolicznościowe pięknie prezentuje się na stole.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 118024

60 min
137
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5997

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8376

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3109

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2095

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1529

60 min
8
Ciasta
Sernik z czekoladą
Autor:
iwona2305
do 30 min
> 6 osób

Składniki

Kruche ciasto
  • 2 szklanki mąki
  • 0,5 szklanki cukru pudru
  • 2 żółtka
  • 1 całe jajko
  • 80 g margaryny
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki śmietany
Masa serowa
  • 1 kg sera (może być z wiaderka)
  • 10 jajek
  • 2 szklanki cukru
  • Cukier waniliowy
  • 1 budyń waniliowy
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • Po kilka kropli olejku cytrynowego i waniliowego
Dodatkowo
  • 1 tabliczka czekolady mlecznej
  • 2 łyżki śmietany kremówki
  • Kilka kostek czekolady do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Ciasto Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem, dodaj margarynę, żółtka i jajko, na koniec dodaj śmietanę zagnieść kruche ciasto. Blachę o wymiarach 25x35 wyłóż papierem do pieczenia, ciasto rozwałkuj wyłóż do blachy ponakuwaj widelcem i posmaruj białkiem.

2

Białka oddzielić od żółtek. Z białek ubić pianę. Żółtka utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Do masy jajecznej dodaj ser, budyń, mąkę ziemniaczaną, olejki i wszystko dokładnie wymieszaj,na koniec dodaj pianę z białek. Masę serową wylej na ciasto i piecz około 1 godziny w temperaturze 170 st.

3

Czekoladę rozpuść dodaj śmietanę. Po wystygnięciu sernika wierzch polej czekoladą możesz jeszcze zetrzeć kilka kostek czekolady na górę sernika. Smacznego.