Do góry

Desery Przepis na:

Sernik z malinami

Sernik z malinami

Autor:

Przepisów i artykułów: 454 Ocena: 4818

Dodano:

Odsłon: 411

Owoce, takie jak maliny, idealnie nadają się do wszelkiego rodzaju deserów, jak choćby do sernika na zimno ;)

Składniki

  • Ciasteczkowy spód :
  • herbatniki 200 g
  • masło 120 g
  • Masa serowa :
  • ser biały 500 g
  • żelatyna deserowa 1 1/2 łyżki
  • cukier puder 3 łyżki
  • woda zimna 4 łyżki
  • borówka amerykańska 150 g
  • Masa malinowa :
  • maliny 650 g
  • śmietana 30 % 400 ml
  • żelatyna 1 łyżka
  • woda zimna 3 łyżki
  • cukier puder 6 łyżek
> 6 os. > 60 min średnie przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Ciastka zmiksować, dodać stopione masło i połączyć. Wyłożyć dno okrągłej formy. Maliny 400!!! g zagotować z dodatkiem połowy cukru pudru. Śmietankę ubić na sztywno z dodatkiem pozostałego pudru. Kremówkę połączyć z ostudzonymi malinami i na końcu namoczoną i rozpuszczoną w kąpieli wodnej żelatyną. Masę przelać na ciasteczkowy spód i powsadzać pozostałe maliny

  2. Ser zmiksować z pudrem i namoczoną, rozpuszczoną w kąpieli wodnej żelatyną. Dodać umyte borówki, wymieszać. Masę z borówkami przelać na stężałą masę malinową, ozdobić owocami i świeżą miętą.

  3. Ciasto na noc schować do lodówki. A później tylko smaczna kawka i kawałek słodkości...
    Smacznego!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń