Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne ciasto
REKLAMA
Przygotowanie
1
Ciasto:
Z podanych składników zarabiamy jednolite, gładkie ciasto. Rozwałkowujemy je na prostokąt i przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy (21x36).
2
Mak:
Mak zalewamy w garnku wodą, chwilkę gotujemy, zestawiamy z ognia, przykrywamy pokrywką i zostawiamy na ok 15 min. Odlewamy nadmiar wody i mielimy 3x.
Do zmielonego maku dodajemy masło, cukier, żółtka, miód, olejek, smalec, cynamon, kawę, rodzynki i ucieramy.
Białka ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli i dodajemy do maku, delikatnie mieszamy łyżką.
3
Ser:
W większej misce ucieramy na gładki krem margarynę z cukrem. Stopniowo dodajemy cały ser. Następnie wsypujemy budyń, żółtka i przesianą mąkę pszenną. Dalej ucieramy. Dodajemy skórkę pomarańczową. Mieszamy. Osobno ubijamy białka na sztywną pianę i łączymy delikatnie z masą serową.
4
Na kruche ciasto kładziemy masę makową, przykrywamy masą serową i pieczemy w temp 160- 180 stopni ok 75 min.
Po upieczeniu polewamy ciasto polewą czekoladową.
Smacznego.
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
Seromakowiec bez spodu
Z połączenia sera z makiem, powstało łatwe do przygotowania, bardzo smaczne,...
Odsłon: 76246
299
9
2
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
0
55
6
Dania główne
Gulasz z polędwiczek z piersi kurczaka i indyka
Lubicie gulasze do kasz czy ziemniaków ? zostawię państwu dokładny przepis na...
Odsłon: 81
1
Desery
Ciasto- czekoladowiec
Ciasto czekoladowiec jest bardzo smaczne i bardzo delikatne. Biszkopt przekła...
Odsłon: 193
0
Inne przepisy autora
Pieczywo
Pyszne bułki pszenne
Bułki smakują jak kajzerki wypiekane w sklepach. Ale te są bez konserwantów....
Odsłon: 3980
27
Pieczywo
Chleb bezglutenowy
Ciężko jest trafić na smaczny chleb bezglutenowy. Ale myślę, że ten przepis p...
Odsłon: 5429
34
Ostatnio komentowane przepisy
2
0
55
6
Dania główne
Gulasz z polędwiczek z piersi kurczaka i indyka
Lubicie gulasze do kasz czy ziemniaków ? zostawię państwu dokładny przepis na...
Odsłon: 81
1
Desery
Ciasto- czekoladowiec
Ciasto czekoladowiec jest bardzo smaczne i bardzo delikatne. Biszkopt przekła...
Odsłon: 193
0
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Seromakowiec
pasjonata
> 60 min
>6 osób
Składniki
- Ciasto:
- Mąka pszenna Typ 500 - 25 dag
- Margaryna - 15 dag
- Cukier puder - 10 dag
- Żółtka - 2 szt.
- Śmietana kwaśna - 3 łyżki
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- Mak :
- Mak - 30 dag
- Cukier kryształ - 3/4 szkl
- Jajo kurze - 3 szt.
- olejek migdałowy
- Masło - 1 łyżka
- Miód - 1 łyżka
- Smalec - 1 łyżeczka
- Cynamon - 1/2 łyżeczki
- Kawa parzona (sypka) - 1/2 łyżeczki
- Rodzynki - pół (lub całe) opakowanie
- Ser :
- Ser trzykrotnie mielony - 1/2 kg
- Margaryna - 20 dag
- Jajo kurze - 6 szt.
- Cukier puder - 35 dag
- Cukier waniliowy - 1 łyżka
- Budyń śmietankowy - 1 szt.
- Mąka pszenna - 1 łyżka
- skórka pomarańczowa- wg uznania
- Polewa o smaku ciemnej czekolady - 1 opak.
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Z podanych składników zarabiamy jednolite, gładkie ciasto. Rozwałkowujemy je na prostokąt i przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy (21x36).
2
Mak: Mak zalewamy w garnku wodą, chwilkę gotujemy, zestawiamy z ognia, przykrywamy pokrywką i zostawiamy na ok 15 min. Odlewamy nadmiar wody i mielimy 3x. Do zmielonego maku dodajemy masło, cukier, żółtka, miód, olejek, smalec, cynamon, kawę, rodzynki i ucieramy. Białka ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli i dodajemy do maku, delikatnie mieszamy łyżką.
3
Ser: W większej misce ucieramy na gładki krem margarynę z cukrem. Stopniowo dodajemy cały ser. Następnie wsypujemy budyń, żółtka i przesianą mąkę pszenną. Dalej ucieramy. Dodajemy skórkę pomarańczową. Mieszamy. Osobno ubijamy białka na sztywną pianę i łączymy delikatnie z masą serową.
4
Na kruche ciasto kładziemy masę makową, przykrywamy masą serową i pieczemy w temp 160- 180 stopni ok 75 min. Po upieczeniu polewamy ciasto polewą czekoladową. Smacznego.
Przepisy Desery
Desery
Sernik krówkowy
Desery
papierówkowa szarlotka z budyniową pianką
Desery
Ciasto- czekoladowiec
Desery
Sernik warzony
Sernik krówkowy
Cechą charakterystyczną sernika krówkowego jest jego bogata, jedwabista konsy...
Odsłon: 559
papierówkowa szarlotka z budyniową pianką
Papierówkowa szarlotka pachnie i smakuje wybornie, nie da się poprzestać na j...
Odsłon: 741