Do góry

Desery Przepis na:

Serowe mini pączki

Serowe mini pączki

Autor:

Przepisów i artykułów: 109 Ocena: 949

Dodano:

Odsłon: 4796

Małe co nieco nie tylko na czas karnawału.

Składniki

  • twaróg półtłusty w kostce 500 g
  • mąka pszenna 500 g
  • cukier 50 g
  • serek homogenizowany waniliowy 200 g
  • soda oczyszczona 1 łyżeczka
  • spirytus 1 łyżka
  • żółtka 4 sztuki
  • aromat cytrynowy kilka kropli
  • tłuszcz do głębokiego smażenia
  • cukier puder do oprószenia
3-4 os. 30 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Serowe mini pączki

Przygotowanie

  1. Ser rozdrabniamy widelcem, dodajemy pozostałe składniki i dokładnie zagniatamy (ciasto będzie kleiste, ale takie ma być).

    Na rozgrzany tłuszcz kładziemy uformowane z ciasta kulki wielkości małego orzecha włoskiego (zamiast formować kulek można nakładać ciasto łyżeczką do herbaty).

    Pączki w większości odwracają się same, jednak czasami się zdarza, że trzeba im w tym pomóc. Smażymy z obu stron na złoty kolor. Wyciągamy łyżką cedzakową na ręczniki papierowe, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

    Pączki oprószamy cukrem pudrem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Nevermore 12 grudnia 2017 Jak tylko słyszę "ser", to coś mnie przyciąga do przepisu ;)

Świetna przekąska do czegoś ciepłego, ale chyba i z "czymś" mocniejszym się sprawdzi xD

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń