Do góry

Desery Przepis na:

Serowe pączki.

Serowe pączki.

Autor:

Przepisów i artykułów: 157 Ocena: 1856

Dodano:

Odsłon: 16706

Dzisiaj mam dla Was kolejny przepis na serowe pączki. Tym razem do ich wykonania użyłam sera białego. Pączki przygotowuje się bardzo szybko, miksujemy ciasto, od razu smażymy, pudrujemy i gotowe. Są one niezwykle pyszne i mięciutkie. Zróbcie koniecznie na podwieczorek. Zapraszam :)

Składniki

  • Ciasto:
  • 4 jajka
  • pół szklanki cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 25 dag sera białego półtłustego
  • 2 szklanki mąki tortowej
  • 1 lekko kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 małe łyżeczki octu
  • 2 płaskie łyżki kwaśnej gęstej śmietany 18%
  • Dodatkowo:
  • olej do smażenia
  • cukier puder do oprószenia pączków
> 6 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Jajka wbijamy do miski, wsypujemy oba cukry i miksujemy na puszystą masę, następnie wkruszamy ser i miksujemy kilka chwil, na koniec wsypujemy mąkę, proszek, wlewamy ocet, dodajemy śmietanę i miksujemy na jednolite ciasto. Ciasto jest dość gęste.

  2. W garnku rozgrzewamy olej. Następnie za pomocą dwóch łyżek z ciasta formujemy pączki i wrzucamy do gorącego oleju. Smażymy z obu stron po kilka minut do zrumienienia.

  3. Usmażone wyjmujemy, najlepiej łyżką cedzakową i odsączamy na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.

  4. Pączki oprószamy cukrem pudrem i podajemy. Smacznego życzę.

    Rady:
    Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.
    Zamiast octu do ciasta można dać spirytus. Ocet w pączkach nie jest wyczuwalny, a pączki nie chłoną tłuszczu.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (14)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

gochna55 27 lutego Jutro "tłusty czwartek". Rodzinka będzie mieć pychotki. Trzeba zakasać rękawy i zrobić - pracy niewiele, a będą domowe pączusie. :) :) Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nevermore 08 lutego Jako sernikożerca i zjadacz wszystkiego, co jest z serm, powiem, że te pączki są przepyszne. Zawsze ulubione były z różą, ale te chyba wygrają ten pojedynek ;) Pycha :) Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

slodkisentyment 08 lutego Uwielbiam serowe pączucie. To prawdziwy smak z dzieciństwa :) Super :) Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń