Desery Przepis na:
Serowe pączki.
Przepisów i artykułów: 157 Ocena: 1856
Dodano: 08.02.2019
Odsłon: 16706
Dzisiaj mam dla Was kolejny przepis na serowe pączki. Tym razem do ich wykonania użyłam sera białego. Pączki przygotowuje się bardzo szybko, miksujemy ciasto, od razu smażymy, pudrujemy i gotowe. Są one niezwykle pyszne i mięciutkie. Zróbcie koniecznie na podwieczorek. Zapraszam :)
Składniki
- Ciasto:
- 4 jajka
- pół szklanki cukru
- 1 cukier waniliowy
- 25 dag sera białego półtłustego
- 2 szklanki mąki tortowej
- 1 lekko kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 małe łyżeczki octu
- 2 płaskie łyżki kwaśnej gęstej śmietany 18%
- Dodatkowo:
- olej do smażenia
- cukier puder do oprószenia pączków
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Jajka wbijamy do miski, wsypujemy oba cukry i miksujemy na puszystą masę, następnie wkruszamy ser i miksujemy kilka chwil, na koniec wsypujemy mąkę, proszek, wlewamy ocet, dodajemy śmietanę i miksujemy na jednolite ciasto. Ciasto jest dość gęste.
-
W garnku rozgrzewamy olej. Następnie za pomocą dwóch łyżek z ciasta formujemy pączki i wrzucamy do gorącego oleju. Smażymy z obu stron po kilka minut do zrumienienia.
-
Usmażone wyjmujemy, najlepiej łyżką cedzakową i odsączamy na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.
-
Pączki oprószamy cukrem pudrem i podajemy. Smacznego życzę.
Rady:
Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.
Zamiast octu do ciasta można dać spirytus. Ocet w pączkach nie jest wyczuwalny, a pączki nie chłoną tłuszczu.
15240 odsłon
42
Komentarze do przepisu (14)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
gochna55 27 lutegoZgłoś do usunięcia
Jutro "tłusty czwartek". Rodzinka będzie mieć pychotki. Trzeba zakasać rękawy i zrobić - pracy niewiele, a będą domowe pączusie. :) :) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 10 lutegoZgłoś do usunięcia
Wyglądają pysznie i na pewno takie są.:) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 08 lutegoZgłoś do usunięcia
Jako sernikożerca i zjadacz wszystkiego, co jest z serm, powiem, że te pączki są przepyszne. Zawsze ulubione były z różą, ale te chyba wygrają ten pojedynek ;) Pycha :) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 08 lutegoZgłoś do usunięcia
najlepsze :) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 08 lutegoZgłoś do usunięcia
Śliczne i smaczne:) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 08 lutegoZgłoś do usunięcia
Moje ulubione :-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
slodkisentyment 08 lutegoZgłoś do usunięcia
Uwielbiam serowe pączucie. To prawdziwy smak z dzieciństwa :) Super :) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz