Desery Przepis na:
ślimaczki
Przepisów i artykułów: 151 Ocena: 4071
Dodano: 23.05.2010
Odsłon: 37437
pyszne ciasto, a do tego pięknie wygląda, może zastąpić tort
Składniki
- Biszkopt:
- 4 jajka
- 4 łyżki mąki
- 4 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku
- kakao 1 łyżka do biszkoptu ciemnego
- KREM:
- kostka masła
- 0,5 kostki margaryny
- 0,5 litry mleka
- 5 żółtek
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 4 łyżki mąki zwykłej
- 3/4 szklanki cukru
- kawa cappucino 5 łyżek , 4 łyżki spirytusu
- 1 galaretka wiśniowa
- 2 galaretki brzoskwiniowe
- 2 puszki brzoskwiń
- migdały do ozdoby
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
pieczemy trzy biszkopty ( dwa białe i jeden ciemny) białka ubij na sztywno , dodaj cukier i ubij , dodaj żółtka - ubij, na koniec dodaj mąkę i proszek . Wlać ciasto na dużą blachę i upiec. w przypadku ciemnego biszkoptu dać trzy łyżki mąki i łyżkę kakao. biszkopt jasny i ciemny zwinąć na ściereczkach w roladę ( mają być wtedy jeszcze letnie podczas zwijania). jeden jasny zostaje jako spód.
-
krem: szklanke mleka zagotować , w drugiej szklance mleka rozpuścić mąkę , żłółtka, cukier i ugotować budyń. utrzeć masło z margaryną do białości dodawać po łyżce zimnego budyniu. ucierając dodać spirytus. 1/4 masy zostawić białą , a do reszty dodać cappucino i zmiksować.
-
ugotowac wiśniową galaretkę w szklance wody wylać na głęboki talerz jak zastygnie pokroić w paski. Dwie galaretki brzoskwiniowe rozpuścić w 3 szklankach wody.
-
Foremkę wyłożyć folią aluminiową , dać na spód jasny biszkopt, posmarować go jasną masą , dwie rolady posmarować masą cappucino ( trochę masy zostawić do dekoracji), w środek dać paski z wiśniowej galaretki, zwinąć rolady , ułożyć je w foremce przy ścianach , w środek ułożyć brzoskwinie w dwuch rzędach (przekrojone na pół) i zalać brzoskwinie tężejącą galareką brzoskwiniową, wierzch rolad udekorować szprycą i obłożyć migdałami
-
więcej zdjęć jest na stronie www.mojegotowanie.pl http://www.mojegotowanie.pl/przepisy/desery/slimaczki
37436 odsłon
45
Komentarze do przepisu (25)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Stacjanka 22 lipca 2012Zgłoś do usunięcia
robiłam na roczek swojego synusia i muszę powiedzieć szczerze że robi wrażenie i smakuje wyśmienicie. Dziękuję za przepis.0 Kto głosował? | Odpowiedz
MonciaP 10 października 2010Zgłoś do usunięcia
smakuje tak jak wygląda, wszystkim smakowałosuper przepisy
0 Kto głosował? | Odpowiedz
wanilia 25 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
wyglada super:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
camilla 24 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
bajeczne0 Kto głosował? | Odpowiedz
marcinhary 24 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
robilem rewelacja ,faktycznie zamiast tortu bomba.0 Kto głosował? | Odpowiedz
aniula1609 21 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
Widzę ze masz zdolności artystyczne :-) super to wygląda.Napewno dodam do ulubionych0 Kto głosował? | Odpowiedz
miki78 05 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
Wygląda prześlicznie i na pewno dobrze smakuje :) pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
oliwia_winna 28 maja 2010Zgłoś do usunięcia
pięknie.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 27 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Ciasto wygląda rewelacyjnie.Chyba się skuszę i je upiekę..0 Kto głosował? | Odpowiedz
ulao 27 maja 2010Zgłoś do usunięcia
ale swietny pomysl na ciasto :)dodaje do ulubionych ! pozdrowionka
0 Kto głosował? | Odpowiedz