Super
24
Slodkawielkanoc - Babeczki wielkanocne
Dodaj do książki
37
Wyślij
0
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Nie może ich zabraknąć na naszym wielkanocnym stole, oprócz innych pyszności babeczki wiodą prym. Prezentują się mega świątecznie. Puszyste, waniliowe z pysznym kremem mascarpone i słodką niespodzianką. Dzieciaki za nimi przepadają i nie tylko :-). Polecam
Slodkawielkanoc - Babeczki wielkanocne
Składniki
- miękkiego masła, 125g
- drobnego cukru do wypieków, 200g
- Jaja, 3 sztuki
- mleka, 150ml
- ekstraktu z wanilii, 1 łyżeczka
- mąki pszennej, 300g
- proszku do pieczenia, 3 łyżeczki
- soli, 1/2 łyżeczki
- śmietany kremówki 30% lub 36%, 250ml
- serka mascarpone, 125g
- cukru pudru ( według uznania), 3 łyżki
- jajeczka czekoladowe
Składniki
- miękkiego masła, 125g
- drobnego cukru do wypieków, 200g
- Jaja, 3 sztuki
- mleka, 150ml
- ekstraktu z wanilii, 1 łyżeczka
- mąki pszennej, 300g
- proszku do pieczenia, 3 łyżeczki
- soli, 1/2 łyżeczki
- śmietany kremówki 30% lub 36%, 250ml
- serka mascarpone, 125g
- cukru pudru ( według uznania), 3 łyżki
- jajeczka czekoladowe
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
2
Piekarnik rozgrzać do temperatury 160ºC. Mąkę pszenną, proszek do pieczenia i sól przesiać, odłożyć. W misie miksera utrzeć masło z cukrem, do białości i puszystości. Zmniejszyć obroty miksera. Dodawać jajka, jedno po drugim, miksując do połączenia po każdym dodaniu. Dodać ekstrakt z wanilii i zmiksować. Wsypać przesianą mąkę i wymieszać delikatnie, tylko do połączenia się składników.
3
Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Ciasto rozdzielić pomiędzy papilotki, napełniając je do 2/3 wysokości.
4
Piec w 160ºC przez 20-25 min lub do tzw. suchego patyczka, babeczki maja mieć lekko złoty kolor. Gotowe wyjąć, wystudzić na kratce.
5
Kremówkę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodając cukier. Dodać serek mascarpone, kilka kropli ekstraktu z wanilii i wymieszać delikatnie mikserem. Gotowym kremem dekorować babeczki.
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17585
37
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 243
5
5
3
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17585
37
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 243
5
5
3
REKLAMA
Desery
Slodkawielkanoc - Babeczki wielkanocne
mariola1903
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- miękkiego masła, 125g
- drobnego cukru do wypieków, 200g
- Jaja, 3 sztuki
- mleka, 150ml
- ekstraktu z wanilii, 1 łyżeczka
- mąki pszennej, 300g
- proszku do pieczenia, 3 łyżeczki
- soli, 1/2 łyżeczki
- śmietany kremówki 30% lub 36%, 250ml
- serka mascarpone, 125g
- cukru pudru ( według uznania), 3 łyżki
- jajeczka czekoladowe
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
2
Piekarnik rozgrzać do temperatury 160ºC. Mąkę pszenną, proszek do pieczenia i sól przesiać, odłożyć. W misie miksera utrzeć masło z cukrem, do białości i puszystości. Zmniejszyć obroty miksera. Dodawać jajka, jedno po drugim, miksując do połączenia po każdym dodaniu. Dodać ekstrakt z wanilii i zmiksować. Wsypać przesianą mąkę i wymieszać delikatnie, tylko do połączenia się składników.
3
Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Ciasto rozdzielić pomiędzy papilotki, napełniając je do 2/3 wysokości.
4
Piec w 160ºC przez 20-25 min lub do tzw. suchego patyczka, babeczki maja mieć lekko złoty kolor. Gotowe wyjąć, wystudzić na kratce.
5
Kremówkę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodając cukier. Dodać serek mascarpone, kilka kropli ekstraktu z wanilii i wymieszać delikatnie mikserem. Gotowym kremem dekorować babeczki.
Jeżeli użyjemy dużych papilotek wyjdzie 12 sztuk ja użyłam małych wyszło mi 18. Babeczki można udekorować również bitą śmietaną
Też się tego bałam dodałam 2.5 w oryginalnym przepisie autorka podaje 3 . Smak moich babeczek nie zmienił się , pozdrawiam
Babeczki śliczne, mam tylko jedną wątpliwość czy 3łyżeczki proszku na taką ilość mąki to nie za dużo?
Bardzo ciekawe babeczki:) I plus za nie-muffinkowanie ;)
Witam w Smakerze:)Babeczki są urocze,też mam w planie takie zrobić na Wielkanoc:)oczywiście pięć gwiazdek:)