Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Słodki bukiet dla mamy. Kosz pełen kwiatów"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pizza z serków wiejskich
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 337
3
8
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 561
8
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1043
8
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pizza z serków wiejskich
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 337
3
8
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 561
8
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1043
8
8
REKLAMA
Desery
Słodki bukiet dla mamy. Kosz pełen kwiatów
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na 4 jajka
- 25 dag drobnego cukru
- 250 ml śmietanki kremówki
- 30 dag mąki poznańskiej
- tłuszcz i mąka do formy na babkę
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Na krem: 3 żółtka
- 20 dag cukru pudru (szklanka)
- 1 cukier wanilinowy
- 20 dag masła. Do dekoracji: 100 ml rumu
- 10 dag polewy czekoladowej
- 15 dag masy marcepanowej
Sposób przygotowania:
1
<strong>Ananas pokrojony na cienkie okrągłe plastry i ususzony w piekarniku przypomina prawdziwe kwiaty.</strong>
2
Jajka utrzyj z cukrem. Dodaj ubitą śmietankę i wymieszaj. Teraz dodaj przesianą mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszaj. Okrągłą formę na babkę wysmaruj tłuszczem, wysyp mąką i przełóż do niej ciasto.
3
Wstaw je do nagrzanego piekarnika, piecz w 150° C około 30 minut. Po tym czasie zwiększ temperaturę do 170° C i piecz jeszcze 20 minut. Następnie ciasto w formie odstaw do wystygnięcia. Po ostygnięciu babkę przekrój na 3 blaty.
4
Przygotuj krem. Żółtka utrzyj z połową cukru pudru w kąpieli wodnej, a następnie odstaw do ostygnięcia. Masło utrzyj na puch z cukrem wanilinowym i resztą cukru pudru.
5
Następnie stopniowo dodawaj utarte i ostudzone żółtka z cukrem. Mieszaj wszystko delikatnie tak, aby powstał gładki krem.
6
Wierzch babki będzie tworzył spód koszyczka. Nasącz tę część ciasta połową rumu i posmaruj jedną trzecią kremu. Ułóż na nim środkową część babki, nasącz resztką rumu i posmaruj połową pozostałego kremu.
7
Na wierzchu ułóż ostatni blat ciasta, posmaruj go cienką warstwą kremu oraz połową (podgrzanej i ostudzonej) polewy. Resztę kremu przełóż do rękawa cukierniczego i udekoruj nim wierzch.
8
Masę marcepanową podziel na 3 części. Uformuj z niej długie, wąskie wałeczki i zapleć z nich warkocz, który utworzy ucho koszyka. Polej ucho polewą czekoladową, odstaw do zastygnięcia, a następnie umieść je po bokach babki.
9
Udekoruj koszyk jadalnymi kwiatami, np: kabaczka, nasturcji, szczypiorku albo fiołkami, nagietkami lub bratkami.
10
110 minut Porcja: 393 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie