Smaker

Śnieżna rolada

25.02.2018 Odsłon: 12820
5.0 (29 oceny)

Przepis dnia: 01-03-2018

60 min
>6 os.
KORAL
KORAL

Rolady robię od 18 roku życia i jeszcze nikomu się nie znudziły. Ta jest z kremem śmietanowo-serowym i odrobiną galaretki.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

Dania główne Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...

Odsłon: 10381

60 min
12
smaker
smaker
Desery

Bułeczki sernikowe

Desery Bułeczki sernikowe

Bułeczki sernikowe to wypieki, które wręcz rozpływają się w ustach, a w smaku...

Odsłon: 8120

>60 min
15

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1336725

>60 min
4843
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 22186

60 min
15
Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Przekąski Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...

Odsłon: 4215

15 min
13
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 423438

60 min
1163
Ciasta
Śnieżna rolada
Autor:
KORAL
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Biszkopt: mąka pszenna 1 szklanka
  • cukier 1 szklanka
  • 5 większych jajek
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • Krem : serek mascarpone 500 g
  • śmietana 30 % 400 ml
  • cukier puder 3 łyżki
  • 2 śmietan- fixy
  • Dodatkowo: galaretka wiśniowa
  • dżem brzoskwiniowy z kawałkami owoców 3-4 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Biszkopt Jajka ubijamy z cukrem do białości ( to ważne bo nie dodajemy proszku). Potem delikatnie dodajemy dwa rodzaje mąki. Ciasto wylewamy na prostokątną blaszkę pokrytą papierem do pieczenia. Pieczemy kilkanaście minut w 180 C. Ciepłe ciasto rolujemy w ściereczkę . Galaretkę gotujemy wg. przepisu , wylewamy do płaskiego długiego naczynia, studzimy . Potem tniemy na kwadraty ok. 1-2 cm. Krem Serek lekko mieszamy. Chłodną śmietanę ubijamy dodając po łyżce cukru. Na koniec wsypujemy 2 śmietan fix i delikatnie dodajemy do wymieszanego serka. Na ostudzony blat biszkoptu rozsmarowujemy dżem , potem krem i na brzeg dłuższego boku nakładamy pasek galaretki. Całość delikatnie zwijamy , posypujemy cukrem pudrem, lub polewą. Wstawiamy do lodówki.