Desery Przepis na:
Śnieżna rolada
Przepis dnia 2018-03-01
Przepisów i artykułów: 831 Ocena: 16406
Dodano: 25.02.2018
Odsłon: 12052
Rolady robię od 18 roku życia i jeszcze nikomu się nie znudziły.
Ta jest z kremem śmietanowo-serowym i odrobiną galaretki.
Składniki
- Biszkopt: mąka pszenna 1 szklanka
- cukier 1 szklanka
- 5 większych jajek
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- Krem : serek mascarpone 500 g
- śmietana 30 % 400 ml
- cukier puder 3 łyżki
- 2 śmietan- fixy
- Dodatkowo: galaretka wiśniowa
- dżem brzoskwiniowy z kawałkami owoców 3-4 łyżki
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Biszkopt
Jajka ubijamy z cukrem do białości ( to ważne bo nie dodajemy proszku).
Potem delikatnie dodajemy dwa rodzaje mąki.
Ciasto wylewamy na prostokątną blaszkę pokrytą papierem do pieczenia.
Pieczemy kilkanaście minut w 180 C.
Ciepłe ciasto rolujemy w ściereczkę .
Galaretkę gotujemy wg. przepisu , wylewamy do płaskiego długiego naczynia, studzimy . Potem tniemy na kwadraty ok. 1-2 cm.
Krem
Serek lekko mieszamy. Chłodną śmietanę ubijamy dodając po łyżce cukru.
Na koniec wsypujemy 2 śmietan fix i delikatnie dodajemy do wymieszanego serka.
Na ostudzony blat biszkoptu rozsmarowujemy dżem , potem krem i na brzeg dłuższego boku nakładamy pasek galaretki. Całość delikatnie zwijamy , posypujemy cukrem pudrem, lub polewą. Wstawiamy do lodówki.
Twoje notatki do przepisu
21041 odsłon
43
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (9)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Nevermore 01 marca 2018Zgłoś do usunięcia
Marzec czas zacząć z przytupem :DGratulacje Siostra :) Odpowiedzi: 2 ▼
1 Kto głosował? | Odpowiedz
Dolcevita-in-my-kitchen 01 marca 2018Zgłoś do usunięcia
Przepiekna roladka, taka delikatna :-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
bromal1 28 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
Kusicielka - jak z zimowej bajki. Odpowiedzi: 2 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 26 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
Piękna,apetyczna,delikatna....bajka:)6 Kto głosował? | Odpowiedz