Smaker
Ewa_Gotuje

Świąteczna pascha migdałowa

09.12.2010 Odsłon: 58
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Wypróbowany przepis na "Świąteczna pascha migdałowa"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Coś do chleba a'la zajączek

Wędliny Coś do chleba a'la zajączek

Polecam. Domowe jedzenie jest najlepsze.

Odsłon: 1423

30 min
6
przyjaciel
przyjaciel
Sałatki

Surówka z młodej kapustki z włoskimi orzechami

Sałatki Surówka z młodej kapustki z włoskimi orzechami

Uwielbiam młodą kapustkę pod każdą postacią, jest wdzięcznym produktem do wsz...

Odsłon: 3305

15 min
2
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z rybą

Sałatki Sałatka z rybą

Pełnowartościowa sałatka z rybą to dobry pomysł na lekki posiłek, który dzięk...

Odsłon: 107

15 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka na majówkę

Sałatki Sałatka na majówkę

Prosta sałatka z młodych liści szpinaku i botwiny, pomidorów, ogórków, czerwo...

Odsłon: 570

15 min
7
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 310

15 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach

Dania główne Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach

Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...

Odsłon: 263

15 min
6
Desery
Świąteczna pascha migdałowa
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg twarogu
  • 10 dag masła
  • 5 jajek
  • 250 ml śmietany 18 proc
  • 20 dag cukru
  • 5 dag rodzynek
  • 10 dag migdałów
  • kandyzowane owoce
  • galaretka
  • bakalie
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Twaróg (do paschy najlepszy jest tłusty) zawiń w gazę, zawieś nad garnkiem i pozostaw tak na noc, aby wyciekła z niego cała serwatka.

2

Następnego dnia roztop masło w większym rondlu. Dodaj do niego szczyptę soli, jajka, śmietanę i odsączony ser. Stale mieszając, podgrzewaj na wolnym ogniu. Nie dopuść do zagotowania masy.

3

Gdy w masie zaczną pojawiać się pęcherzyki powietrza, wsyp cukier i dokładnie wymieszaj. Następnie naczynie z masą serową zdejmij z ognia i odstaw na bok do ostygnięcia.

4

Rodzynki przebierz. Migdały sparz wrzątkiem, ostudź, otrzyj ze skórki. Kilka odłóż do dekoracji. Resztę migdałów dodaj razem z rodzynkami do masy.

5

Specjalną formę do paschy (lub nową doniczkę z dziurką) wyłóż gazą (ułatwi ci ona wyjęcie gotowego deseru). Nałóż przygotowaną masę serową z bakaliami. Przykryj talerzykiem, obciąż. Paschę odstaw na 24 godziny w chłodne miejsce.

6

Deser wyłóż na talerz (do góry dnem). Udekoruj posiekanymi galaretkami, owocami kandyzowanymi i i migdałami.

7

Czas ok. 50 min; porcja – 360 kcal, cena 2,30 zł.Źródło: Świat kobiety