Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo szybki i prosty przepis na piernik, z każdym dniem smakuje lepiej.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Białka ubijamy z odrobiną soli na sztywno.
Żółtka ucieramy z cukrem dodajemy olej, miód, śmietanę wymieszaną z sodą i proszkiem, mąkę oraz przyprawę do piernika, mieszamy całość mikserem. Następnie dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy łyżką.
Ciasto przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia dużej formy tu okrągła, ale najlepiej prostokątnej ok 28/30cm , bo wyrośnie wysoki.
2
Pieczemy ok. godziny w temperaturze 180 stopni, do suchego patyczka, można po ok. 40 min. zmniejszyć do 160 stopni, tak by się przepiekł, ale nie spalił.
Po wyjęciu z piekarnika, przecinamy jeszcze ciepły, ale nie gorący i smarujemy powidłami śliwkowymi.
Ten w tortownicy wyszedł bardzo wysoki, więc przecięłam dwa razy.
3
Upiekłam jeszcze drugi w prostokątnej formie i przekroiłam raz.
Polewa: Do garnuszka wlewamy trochę wody, by przykryć dno, wsypujemy połamaną na kostki czekoladę i delikatnie podgrzewamy cały czas mieszając do rozpuszczenia czekolady, tak by się nie przypaliła, dodajemy cukier puder i polewamy piernik.
Można posypać dowolną posypką lub zostawić samą czekoladę.
Ten piernik można jeść tydzień i dłużej, a z każdym dniem jest coraz lepszy.
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
11
Desery
Piernik na maślance na każdą kieszeń bez miodu
Ten piernik króluje na moim stole świątecznym jest przepyszny. Uwielbiają go...
Odsłon: 1482
1
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka inspirowana libańską potrawa tabbouleh.
Tradycyjna libańska sałatka Tabbouleh to zdrowa wegańska przystawka z kaszą b...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Kasze
- Makaron
- Warzywa
- Owoce
- Przyprawy
- Makarony
- Ciasta
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 50
2
Przekąski
Ziemniaczki zapiekane z twarożkiem
Pyszne młode ziemniaczki z twarożkiem ziołowym z koperkiem polecają się na ob...
Odsłon: 719
4
Przekąski
Bagietki z masłem czosnkowym i serem - doskonałe na każdą okazję
Moja propozycja na bagietki idealne. Będą doskonałe do dań z grilla, ale równ...
Odsłon: 4404
16
Sałatki
Sałatka na młodych liściach z szynką szwarcwaldzką, polentą w sosie miodowo-musztardowym
Same pyszności na talerzu. Polecam :)
Odsłon: 41
0
10
0
Inne przepisy autora
62
Przekąski
Mozzarella z awokado
Mozzarella w trochę innym wydaniu niż zazwyczaj. Smacznego.
Odsłon: 4973
26
Desery
Pierniki miodowe staropolskie
To ciasto trzeba przygotować nawet 3-4 tygodnie wcześniej, piecze się je na k...
Odsłon: 4463
29
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka inspirowana libańską potrawa tabbouleh.
Tradycyjna libańska sałatka Tabbouleh to zdrowa wegańska przystawka z kaszą b...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Kasze
- Makaron
- Warzywa
- Owoce
- Przyprawy
- Makarony
- Ciasta
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 50
2
Przekąski
Ziemniaczki zapiekane z twarożkiem
Pyszne młode ziemniaczki z twarożkiem ziołowym z koperkiem polecają się na ob...
Odsłon: 719
4
Przekąski
Bagietki z masłem czosnkowym i serem - doskonałe na każdą okazję
Moja propozycja na bagietki idealne. Będą doskonałe do dań z grilla, ale równ...
Odsłon: 4404
16
Sałatki
Sałatka na młodych liściach z szynką szwarcwaldzką, polentą w sosie miodowo-musztardowym
Same pyszności na talerzu. Polecam :)
Odsłon: 41
0
10
0
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Świąteczny piernik z miodem i powidłami
monika1978
do 60 min
>6 osób
Składniki
- 4 jajka
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 22%
- 1 łyżeczka sody + 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ok. szklanki miodu
- 3/4 szklanki oleju np. z pestek winogron
- 40g ,paczka przyprawy do piernika, dowolnej firmy
- 2 1/2 szklanki mąki np tortowej
- słoik powideł śliwkowych
- 100 g czekolady gorzkiej E. Wedel, 2 łyżki cukru pudru, posypka
Sposób przygotowania:
1
Białka ubijamy z odrobiną soli na sztywno. Żółtka ucieramy z cukrem dodajemy olej, miód, śmietanę wymieszaną z sodą i proszkiem, mąkę oraz przyprawę do piernika, mieszamy całość mikserem. Następnie dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy łyżką. Ciasto przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia dużej formy tu okrągła, ale najlepiej prostokątnej ok 28/30cm , bo wyrośnie wysoki.
2
Pieczemy ok. godziny w temperaturze 180 stopni, do suchego patyczka, można po ok. 40 min. zmniejszyć do 160 stopni, tak by się przepiekł, ale nie spalił. Po wyjęciu z piekarnika, przecinamy jeszcze ciepły, ale nie gorący i smarujemy powidłami śliwkowymi. Ten w tortownicy wyszedł bardzo wysoki, więc przecięłam dwa razy.
3
Upiekłam jeszcze drugi w prostokątnej formie i przekroiłam raz. Polewa: Do garnuszka wlewamy trochę wody, by przykryć dno, wsypujemy połamaną na kostki czekoladę i delikatnie podgrzewamy cały czas mieszając do rozpuszczenia czekolady, tak by się nie przypaliła, dodajemy cukier puder i polewamy piernik. Można posypać dowolną posypką lub zostawić samą czekoladę. Ten piernik można jeść tydzień i dłużej, a z każdym dniem jest coraz lepszy.
Przepisy Desery
Desery
Sernik na zimno z frużeliną truskawkową
Desery
Świąteczny torcik makowy
Desery
Tort ze świeżymi wiśniami i pianką wiśniową
Desery
Błyskawiczne ciastka serkiem i borówkami
Sernik na zimno z frużeliną truskawkową
takie typowo letnie ciasto
Odsłon: 2
Świąteczny torcik makowy
Przedstawiam przepis na świąteczny torcik makowy, który co roku gości na nasz...
Odsłon: 8